Бровние карамел торта – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 3 час. 50 минута Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 110 гр. растопљени путер плус још мало за подмазивање
- Пшенично брашно за посипање
- 1/3 плус 1/2 кашике. концентровано млеко
- 1 паковање (525 гр.) Меша се за немачки чоколадни муффин
- 1 кашика. ситно сецкани пециви
- 60 карамела (прошири)
- 1/3 Арт. чипс од пола чоколаде
- 1/4 Арт. просијани шећер од глазуре
Рецепти са сличним састојцима: мешавина колача, чоколадни чипс (грануле), шећер од глазуре, пекан, млеко концентрисано, ирис
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Подмажите посуду за печење Димензије 23к23 цм, уље и поспите брашном. концентровано млеко у посуди са мешавином цупцаке-а. Додај растопљени путер и сецкани ораси. Промените састојака, тесто би требало да буде довољно густо! тесто на пола. Притисните половицу до дна куваног тањира тако да први слој Бровние-а је испао. Пеците док лагано схватите, 8-10 минута Затим извадите калуп из рерне.
- Док се први слој бруни пече, у воденој купељи (или стаклену посуду са мало кључале воде) измешати карамел и преосталих 1/2 кашике. концентровано млеко. Повремено мешајте док се карамела потпуно не растопи, и мешавина неће постати хомогена. Сипајте карамелну смешу на прву печени слој и равномерно распоредите. Попрскајте по врху чоколадни чипс.
- Затим на чисту површину или на комад воштаног папира од преосталог теста направите квадрат, нешто мањи од облика за печење. Њежно је положите на чипс од чоколаде. Пеците 20-25 минута. Извадите калуп из рерне и дајте брасну охладити на собну температуру. Покријте форму и ставите колаче у фрижидеру неколико сати да се десерт замрзне. Пре сервирање (или пре него што дасте колачићима оном кога волите) поспите бровние шећером у праху и ситно га насјецкајте правоугаоника, а затим их уклоните из обрасца. То је само бомба моји пријатељи. Скувајте их оном кога стварно волите … или за ону коју желите да импресионирате колачи са сосом од карамеле
