Бровние цупцаке са сладоледом – детаљан рецепт приготовления. 
Time: Сложность: легкоКоличина: 12ком У рецептима се користе волуметријски мерни резервоари запремине: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 150 гр. путер, омекшао и исецкао комада
- 1/4 Арт. какао прах
- 100 гр. здробљена чоколада
- 2/3 Арт. кључале воде
- 1 и 1/4 чл. шећер
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 2 велика јаја
- 1 кашика. премиум брашно
- 1/2 кашике кашике ситна со
- 1/2 кашике кашике прашак за пециво
- 1/4 жлице сода
- 1/2 кашике. ситно сјецкани пржени ораси
- 1/3 Арт. полуслатка чоколада
- 1/2 л. сладолед од ванилије
- 1/4 Арт. припремљени сос од топле чоколаде
- 2 кашике. л. обојене шприцне
- 12 ком конзервиране трешње у ликеру, без сирупа
Рецепти са сличним састојцима: полуслатка чоколада, чоколада горко, врхунско брашно, јаја, екстракт ванилије, ораси ораси, трешњи коктел, какао, сладолед
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на 180 ° Ц и напунити стандардни образац на 12 муффине са папирним колачићима.У великој посуди мешајте путер, какао прах и чоколада. Сипајте у кипућу воду и дајте стајати 5 минута Мешајте док не постане глатко, а затим додајте, мешајући шећер, ванилију и јаја. Додајте брашно, со, прашак за пециво сода и мешајте док не постане глатко. Ставите орахе и чоколада. Распоредите тесто у калупе да се напуни три четвртине.
- Пеците колаче око 22-24 минута, док се уноси чачкалица у центар, неће изаћи са мокрим мрвицама. У хладњаку 5 минута затим потпуно на жицама. Док се муффини пеку и охладе, излијте их 12 малих куглица сладоледа на великом тањуру или лиму за испеците и ставите у замрзивач. Пре послуживања направите ситност удубите у колач и на њега ставите куглицу сладоледа. Сипати сладолед са сосом од топле чоколаде, украсите шареним шприцама и трешње.
