Муффини од бундеве са пеканима – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 30 мин. Потешкоћа: лако Количина: 12 муффина Рецепти користе димензионалне димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1,5 тбсп. врхунско пшенично брашно
- 1 кашика кашике сода бикарбона
- 2 кашике кашике зачинске мешавине за прављење пита од бундеве
- 1/4 жлице со
- 1 кашика. гранулирани шећер
- 1/4 Арт. смеђи шећер
- 1 кашика. пире од бундеве
- 1/2 кашике. јогурт
- 1/4 Арт. маслиново уље плус више за подмазивање
- 1 јаје
- 3/4 Арт. сецкани пекан
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, зачин за пита од бундеве, смеђи шећер, пире од бундеве, пекан бисквитно тесто, јаја, јогурт
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц.
- У великој посуди помешајте брашно са содом бикарбоном, зачинима и со. У другој посуди помешајте 2 врсте шећера, бундеве, јогурт, маслиново уље и јаје. Мешајте док не постане глатко Комбинујте влажне и суве састојке.
- Додајте лук. Ставите тесто у 12 науљених муффине и пеците 20-25 минута, или док не колачићи постаће еластичан ако лагано притиснете средиште. Извадите из рерне и оставите да се охлади на жичаном сталку. Послужите муффине топле или собна температура Рецепт за муффине од бундеве.
