Врхунац овог рецепта је пуњење. Она комбинује слаткоћу чоколадне орашасте пасте, сочност јагода и прозрачност италијанског сира масцарпоне. Јело је врло једноставно – чак га и почетник може лако припремити, али по укусу Неће попустити најтежим рецептима. Делите са пријатељима: 
Време: 30 мин Тежина: средња Количина: 9-1 0 ком. Рецепти се користе запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Чоколадне палачинке
- 4 велика јаја
- 1 кашика. млеко собне температуре
- 1/2 кашике. брашно
- 1/4 Арт. какао прах
- 2 кашике. л. шећер
- 1/8 жлице морска со
- 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац, исечен на 12 коцке
Пуњење
- 1 кашика. џем од јагода
- 1 кашика. собна температура масцарпонеа
- 3/4 Арт. чоколадна орасна паста
Рецепти са сличним састојцима: јаја, млеко, врхунско брашно, какао, шећер, путер, џем од јагода, сир масцарпоне, чоколадна орасна паста
Припрема рецепта:
- За палачинке: Измешајте јаја, млеко, брашно, какао прах, шећер и сол у блендеру или посуди. Умутите миксером или пјењачом до стања једнообразног теста.
- Загрејте таву за палачинке димензија 25 цм на средње јакој ватри. У тави растопите 1 коцку путера. Додајте 1/4 кашике. тест и брзо нагните таву да тесто развучете у униформу слој. Пржите док не омекша, око 1 минут. Коришћењем лопатице отпорне на топлоту, лагано преврћу палачинку. Кухајте више на један минут Поновите са преосталим уљем и тест.
- За пуњење: У мало помешајте џем и масцарпоне посуда до глатке.
- Поделите 3 кашике. л. џем смјесу на свакој палачинки, оставите неколико центиметара до ивице. Омотајте две супротне ивице сваку палачинку унутра, а затим намотајте епрувету. Поновите са преостали састојци. Палачинке распоредите на тањир.
- Загрејте чоколадне орахе у лонцу на тихој ватри и непрестано мешајте док се не загреје. Затим га раширите палачинке и послужите.
