Бровние с чоколадном кремом – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: Дэн Смит иСтеве МацДон Тиме: – Рецепти користе мјерне посуде запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 јаја
- 1/2 кашике кашике со
- 1 кашика. шећер
- 1 кашика. л. екстракт ванилије
- 110 гр. маргарин
- 100 гр. здробљена чоколада
- 1/2 кашике. премиум брашно
- Специјална опрема: округли калуп за торте Пречник 22 цм
Чоколадна крема Ганацхе:
- 100 гр. чоколадни чипс (чоколадни чипс)
- 1/4 Арт. масна крема
Рецепти са сличним састојцима: чоколадни чипс (грануле), горка чоколада, врхунско брашно, екстракт ванилије, јаја, крема
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на 180 ° Ц. Ручним миксером умутите јаја и сол у великој посуди док се не формира пена. Додај шећер и туку док јаја не згусну и бледо жуте, око 2-3 минута. Додајте ванилу и промешајте још 30 сец
- У посуду ставите маргарин и чоколаду и загрејте у микроталасној пећи максималне снаге 1 мин. Промените се чоколада се истопила. Ако је потребно, ставите их у микроталасну још 30 секунди.Када радите миксером, улијте растопљену чоколаду мешавина јаја. Додајте брашно и туците 1 минут. Остружите мешавину стране чаше и тукли још 30 секунди.
- Поспите на тепсију и намастите. Поставите образац до горњег нивоа рерне и пеците 15 – 20 минута. * Извадите калуп из рерне и оставите да се охлади. Покријте врх кремом и ставите унутра у фрижидеру 1 сат. За послуживање извадите из фрижидера и исецкати. Оставите да се загреје до собне температуре. температура ганацхе од чоколаде: Ставите чоколаду мрвице и павлака у посуди за микроталасну пећницу. Загријте микровална пећница велике снаге у трајању од 1 мин. Извади напоље посуду и мешајте садржајем шлагом или виљушком док не постане глатка масе. Нанесите одмах на торту. Ако желите да користите крему касније, мораће да се поново загрева. Напомена * Ако тестирајте чачкалицом, центар ће и даље бити лепљив. Ако додирните руком, тада ће средина бити мека.
