Много људи повезује лизалице са безбрижним детињством, све је занимљивије да их сами кувате. За ово Препоручљиво је да се наоружате карамелним термометром. Сируп од сок од шипак од нара од сока темељ ове дивне ручне израде посластица. друзьями: 
Time: 55мин Тежина: средња Количина: 1 2 ком. Рецепти се користе запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 700 гр. шећер у праху
- 1/2 кашике. сок од шипак
- 1 кашика. гранулирани шећер
- 1/4 Арт. кукурузни сируп
- 2 лимета
- Специјална опрема: 15 штапића за слаткише, карамел термометар
Рецепти са сличним састојцима: шећер од глазуре, сок од шипак, шећер, сируп, лименка
Припрема рецепта:
- Поравнајте слој за печење са шећером у праху у равномерном слоју. 1,3 цм. Чврсто притисните леђа кашике или другог облика, којему желите да додате шећер, стварајући прешану отисак. Требао би да се формира најмање 0,6 цм дубоко. Пазите да лим за печење не стане на место шећера удубљења, иначе ће се бомбони залепити у таву. Стави штапић за бомбоне у шећеру тако да за 0,6 цм пређу у удубљење. Шипку поспите шећером у праху, прекривајући рупу у калупу, тако да се шећерни сируп после тога не испусти. Поновите процес, направите 4 реда по 3 облика у сваком.
- Прокухајте сок од шипак у малој посуди на јакој ватри. да се згусне и добије вискозну конзистенцију 2-3 минута останите око 2 кашике. л. сируп (треба вам само половина овог запремине, али даљим загревањем учиниће сируп недовољним течност, за трансфузију.)
- Измешајте гранулирани шећер, кукурузни сируп и 1/4 кашике. вода унутра Пирјање са дебелим дном на средње јакој топлоти и доведите до кључање. Кувајте 10-12 минута док се не покаже термометар од карамеле температура од 150 ° Ц (смеша се тек почиње карамелизовати). Уклоните је са врућине и гуменом лопатицом отпорном на топлоту пажљиво додајте 1 кашику. л. сок од шипак и сок од лимете. Нежно сипајте смешу у мерну шољу за течности.
- Нежно, али брзо излијте смешу у лименке слаткиша. Дај лизалице се хладе и стврдњавају на собној температури за 15-20 минута Вишак шећера у праху можете с кистом одстранити печење, али није неопходно. Једна страна ће бити сјајна, и друга ће бити прекривена шећером у праху, што указује на то уради сам бомбоне. Савет: Испробајте различите укусе. варијације употребе сока од поморанџе са ђумбиром или грејпом сок.
