Грожђе с орасима – детаљан рецепт приготовления. Photo of the dish:Канг Ким Време: 40 мин. Тежина: лако Количина: 2 (250 мл ) тегле У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 700 гр. зелено грожђе без семенки
- 3/4 Арт. шећер
- 4 широке пруге наранџасте коре
- 1/4 Арт. грожђице
- 2 кашике. л. лимунов сок
- 1/4 жлице груба со
- 1/4 Арт. сецкани ораси
Рецепти са сличним састојцима: грожђе, сок наранџе, грожђице, лимунов сок, ораси
Припрема рецепта:
- У лонцу помешајте грожђе, шећер, кору наранџе, грожђице, лимунов сок и со. Ставите лонац на шпорет и кувајте када средња температура, непрестано мешајући и гнездећи грожђе дрвеном кашиком, 20 до 25 минута, док мешавина не постане држите кашику. Умешајте орахе.
- Стерилизиране стакленке напуните џемом, остављајући на врху 12 мм. слободног простора. Затим затворите тегле поклопцима и ставите унутра лонац кључале воде 15 минута.