Фар Бретон је популарна француска пита од шљива. Име је добио по региону Бретање на северозападу Француска. Овај обални регион има карактеристичан келтски утицај, што је утицало не само на традицију и језик, већ и на кулинарство наслеђе. Обично се користи традиционални рецепт Аген шљиве. У сваком случају, сушено воће треба бити буцано, сјајна и сочна. Да бисте то учинили, они су претходно натопљени неколико сати у топлом слабом чају или ракији. Делите са пријатељима: 
Вријеме: – Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- Брашно – 1 и 3/4 шоље
- Јаја – 4 комада
- Шећер – 3/4 шоље
- Екстракт ванилије – 1 кашика
- Млеко – 3 шоље
- Маслац – 2 кашике
- Шунке (уваљане у брашно) – 300 грама
- Шећер у праху (опционо)
Рецепти са сличним састојцима: брашно, јаја, екстракт ванилије, млеко, суве шљиве, шећер од глазуре
Припрема рецепта:
- У машини за прераду хране или миксеру помешајте брашно и јаја, додајте шећер и ванилија, измешати. Полако сипајте млеко и гњечите глатко, тијесто. Оставите сат времена у соби температура.
- У микроталасној пећници растопите путер, равномерно распоредите дно и странице дубоке таве. Сипајте тесто у тепсију и сипајте суве шљиве (брашно би требало да помогне да се одмах не оде до дна). Ако се удаве, не брини, Фар Бретон ће и даље бити укусно.
- Пеците 30 минута на 220 Ц. Угасите рерну и оставите торту тамо пола сата. Пре сервирања, можете је посолити поврх шећера за глазуру.
