Овај дивни крух од банане врло је једноставан за припрему и згодан је. да понесем са собом. Једна таква торта довољна је за 8-10 оброка. Овај рецепт – врста варијације на чувеном десерту од банане хранитељ, чија је суштина тост са бананама глазура.
Аутор рецепта је Дамарис Пхиллипс, кувар који води кулинарство емисија
Time: 2 час. Потешкоћа: Лагане порције: 8 – 10 Измјерени спремници се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 4 средње зреле банане, пире у пире кромпир (1 2/3 кашике)
- 2 јаја
- 1 кашика. гранулирани шећер
- 0,5 тбсп. кокосово уље истопити
- 3 кашике. л. природни јогурт
- 1 кашика кашике рума суштина
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 2 кашике. премиум брашно
- 1 кашика кашике прашак за пециво
- 1/4 жлице со
- 55 гр. путер
- 0,5 тбсп. смеђи шећер
- 1/4 Арт. зачињени рум
- 1 кашика кашике наранџа
- Сладолед од ванилије за сервирање
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, банане, Кокосово уље, коштица наранџе, јаја, јогурт, рум
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Покријте спреј за кухање за печење хлеба (23 * 10 цм.).
- У посуди помешајте банане, јаја, шећер, кокосово уље, јогурт, екстракт рума и ванилије. У другој великој посуди умутите брашно, прашак за пециво и со. Направите средишњу суву смјесу састојци удубљења. Сипајте мешавину влажних састојака и мешати док се цело брашно не помеша и тесто не постане глатка.
- Сипајте тесто у припремљени облик и пеците око сат времена, да формира златну кору и чачкалицу уметнуту у њу центар хлеба остаће чист. Извадите хлеб из рерне и оставите по страни док припремате глазуру.
- У лонцу на средње јакој ватри растопите путер. Додај смеђи шећер и 0,5 кашика. воде и измешати. Сачекајте док шећер ће се растопити, а затим кувати још 3-5 минута. споро ватра док смеша не почне да бубри око ивица. Искључите пећ и лагано (у случају паљења) помешајте рум и наранџасте боје зест
- Полако прелијте бананин хлеб са пола глазура, дајући му га раширите по целој површини. Сачекајте око 30 минута док глазура ће се упити и уклонити хлеб из калупа. кришке и послужите уз сладолед од ванилије (ако користите) и остаци глазуре.
