Рецепт француски багуетте са крушкама и сиром
Укусни здравици помажу за доручак током „ужине“ и, као брз десерт за неочекиване госте. Укусна француска багуетте са крушке – ваш супер-сендвич је спасилачки живот. Кажу француски багуетте мирише на срећу. У комбинацији са крушкама, медом и сиром, ово осећао још више!
Француски рецепт за багуетте са крушкама и сиром
Узмите пример од Француза! Користите дугачку лепињу мали тост и за велике здравице са укусним преливима. Једноставан рецепт за француску багуету с крушкама и сиром ствара топлину мирна атмосфера.
Да направите француски багует са крушкама и сиром, требаће вам:
- Багуетте (може се заменити свежим хрскавим лепињама и сезамове семенке) – 1 ком.
- Маслиново уље – 50г. Као алтернатива, он ће се уклопити путер.
- Сир – 150г.
У Француској се за такве здравице користи козји сир. Како рецимо гурмани, овај производ је најбољи укус са крушкама и мед. Али ово је прилично скупа делиција као крајње средство, козји сир можете заменити меким сиром попут Масцарпонеа.
- Крушке (овисно о класи) – 2-3ком.
Пулпа воћне крушке Виллиамс топи се у устима. Али боље не користите превише меко воће. Током термичке обраде (ин у роштиљу, у тави или у рерни) зрело воће се претвара каша.
- Црни бибер (немојте се изненадити!) – мало за нагласити производи за комбинацију укуса.
- Мед – 1 кашика
- Узгред, овај се зачин одувек користио у старим рецептима. Руски колачи од медењака.
- Ораси (занимљивији лешници или ораси) – 80-100г.
Ови ораси имају изражен “шумски” мирис, они савршено надопуњују кришке крушке и козји сир.
Можеш направити француски багует са крушкама и сиром. овако:
Пре него што исечете багу, исеците је на оба краја. Изрежите на комаде величине која вам одговара.
Пржите комаде у тави или у тостеру. Може се користити роштиљ.
Загрејати посуду, сипати мало шећера и мало сипати вода. Кад је смеса хомогена, додајте мед и све мик. Изложите равне кришке крушке и пржите их у овоме густи сируп.
Ставите сир на француски багуетте. Лезите на врх печене крушке. Поспите мало папра и охлађене лешнике.
Ставите у рерну на неколико минута да се мало сира растопљен.
Укусне идеје
Шта да послужите уз тако укусан десерт? Наравно грејни напици: чај, кафа, топла чоколада. Крушке са медом, сиром и орасима – укусна комбинација. Можетеовај микс користите као пуњење за широк спектар сластичарница производи: торте, корпе, колачи.