У кувању се често налазе јела која се налазе у њој модерност има удео софистицираности, али је првобитно измишљена да би се спасили. То су француски тости, у основи слатки крутони, једна верзија је измишљена тако да су средњовековни витезови нису прошли за сиромашне и могли су своје госте почастити десертом – често најскупље јело за банкете од таквих састојака како су се ораси носили издалека. Отуда још једно име под којим познате француске здравице – “Јадни витез”. Иако овај било би поштеније назвати рецепт „Успешни витез“! с друзьями: 
Time: 25 мин.Тежина: лако Сервирање: У рецептима се користе 2 измерена посуда запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 лепљиве лепиње са циметом и глазуром
- 3 кашике. л. мекани крем сир
- 2 кашике кашике јаворов сируп и додатно за преливање
- Ступ мљевеног цимета
- 1/4 Арт. чоколадни чипс
- Маслац или биљно уље, за пржење
- 1 јаје
- 0,5 тбсп. полукруно млијеко са удјелом масти 1,5-2%
Рецепти са сличним састојцима: маштовита лепиња, крем сир, чоколадни чипс (грануле), јаја, млеко, тост, цимет
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 170 ° Ц.
- Умутите крем сир са 2 кашике кашике док не постане глатка. јаворов сируп и цимет.Одрежите врх и дно лепиње тако да тако да постану у висину од око 5 цм хоризонтални зарез је готово у средини, али не сечите лепиња у потпуности. Унутрашњост сваког намажите кремом крем сира и поспите чоколадним чипсом.
- Загријте таву на средње јакој ватри и намажите је. путер и / или биљно уље. Умутите јаје са млеком и удубите лепиње у добијену смешу са обе стране. Тост Француски здравице око 4 мин. са сваке стране.
- Након тога ставите здравице у рерну на 5-8 минута, док чоколада ће тећи у центру лепиње. Сервирајте одмах са јавором сируп, или за сјајан сјај десерта, додајте им куглу сладолед преливен јаворовим сирупом.
