Гранола са јогуртом и јајетом-ногом – детаљан рецепт приготовления. Photo of the dish: АннаВиллиамс време: 50 мин. Тежина: лако Сервирање: 6 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
За гранолу (гранола):
- 3 кашике. зобене пахуљице зобене пахуљице
- 1/2 кашике. сјецкане сухе марелице
- 1/2 кашике. сушене бруснице
- 1/2 кашике. кокосове пахуљице
- 1 кашика. огуљене пистације
- 1/3 Арт. пшеничне клице
- 2 кашике. л. сезамове семенке
- Со
- 1/2 кашике. јаворов сируп
- 1/4 Арт. смеђи шећер
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1/2 кашике. маслиново уље
- 1/2 кашике кашике млевени цимет
- 1/4 жлице мљевени кардамом
За јогурт:
- 2,5 тбсп. грчки јогурт
- 3/4 Арт. пиће од јајета
- Фино нарибани мушкатни орашчић
- Мед, за укус (по избору)
Рецепти са сличним састојцима: Херцулес пахуљице, сухе марелице, бруснице, пшеничне клице, ораси, пистације, сезамове семенке, јаворов сируп, мед, кокос, мушкатни орашчић, јогурт, јаје, шећер браон, екстракт ванилије, цимет, кардамом
Припрема рецепта:
- Скувати гранолу: загрејати рерну на 150 ° Ц. Мик у чинији су зобена каша, пистације, пшеничне клице, семенке сезама, јаворов сируп, смеђи шећер, екстракт ванилије, маслина уље, цимет, кардамом и 1 кашика кашике. со, излијте добијену смешу на лим за печење и пеците, повремено мешајући, 20 минута. Извадите лим за печење из рерне и умешајте у кокос. гранолу у рерни и пеците, повремено мешајући, док златне боје, још 20 – 25 минута.
- У међувремену скувајте јогурт: помешајте у посуди Грчки јогурт, јаје, додајте мушкатни орашчић по укусу и мешати док не постане глатко. Поклопите и ставите унутра фрижидер пре послуживања.
- Извадите гранолу из рерне и умијешајте сушене бруснице и сухе марелице. Гранолу сервирајте топло или на собној температури са мешавином јогурта и јајетих ногу, залијте медом и поспите мушкатним орашчићем. гранола може бити у херметички затвореној амбалажи у замрзивачу у року од 2 недеље.