Хрскава јабука и брусница са чипсом од кромпира – детаљан рецепт приготовления. The photoпосуђе: Леви Бровн Вријеме: 1 сат. 20 минута Тежина: Лаки порције: 8 У рецептима се користе одмерени спремници запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Испирање
- 3 кашике. кромпир чипс
- 2 кашике. л. гранулирани шећер
- 1/4 жлице млевени цимет
- 1/2 кашике. херцулес
- 1/2 кашике. пшенично брашно
- 1/2 кашике. смеђи шећер
- 1/4 Арт. насјецкани димљени бадеми
- Ступ соли
- 6 кашика. л. хладног путера, исецканог на ситне ситнице комада
Пуњење
- 5 јабука (око 1 кг), огулити и исећи на комаде
- 1,5 тбсп. бруснице одмрзните ако користите смрзнуте
- 1/4 Арт. шећер
- 1/4 Арт. смеђи шећер
- 2 кашике. л. лимунов сок
- 2 кашике. л. пшенично брашно
- 1/2 кашике кашике млевени цимет
- Ступ соли
Рецепти са сличним састојцима: јабуке, бруснице, смеђи шећер, чипс, пахуљице зобене каше, врхунско брашно, бадеми, цимет, схтројзел
Припрема рецепта:
- Направите посуду: загрејте рерну на 190 ° Ц. Распоредите чипс од кромпира на лим за печење и испеците око 5 минута. Пребаците у већу чинију и додајте гранулирани шећер и цимет; мик. Пустите да се охлади и онда сломите чипс на мале комаде рукама.
- У великој посуди комбинујте овас, брашно, смеђи шећер, бадеми и со. Помоћу руку уситните путер док се не формира квржице. Помешати са чипсом, издвојити.
- Направите пуњење: у великој чинији помешајте јабуке, бруснице, гранулирани шећер, смеђи шећер, лимунов сок, брашно и цимет со. Подијелите на осам порције лименки за печење (225 мл.) И поспите по преливу лим за печење и пеците до врха златно браон, а пуњење се кључа, од 50 до 60 минута. Лагано цоол на сталак. Роштиљ послужите вруће или собно температура.Рецепт за порциониране десертне колаче.