Да бисте направили овај традиционални десерт са јабукама и циметом, печени на бази пецива са кратким листићем у облику житарица, ти потратите чуть больше часа. 
Photo of the dish: Сэнди АндерсонВреме: 1 сат 10 минута Тежина: средња порција: 6 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. врхунско пшенично брашно
- 1 кашика кашике со
- 3/4 Арт. маргарин
- Ледена вода
- Прелив, погледајте рецепт у наставку
- Опција сервирања: топао комад са сладоледом од ваниле
Пуњење:
- 6-7 Арт. танке нарезане јабуке (по могућности зелене Златни)
- 1 кашика. бели шећер
- 1 кашика. смеђи шећер
- 1 кашика кашике цимет
- 1/2 – 1 кашика. врхунско пшенично брашно
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац
Рецепти са сличним састојцима: јабуке, цимет, веће брашно варива, сладолед од ванилије, тесто од пецива
Припрема рецепта:
- У посуди средње величине уситните маргарин и поспите брашном ручно или ножем исецкати тесто док се смеша не претвори у ситне мрвице. Сипајте кашику ледене воде у смешу и мијесити док тесто није влажно. Поновите додавање 6-8 кашика. л. воду (једну по једну) док тесто не буде довољно влажно. Покушајте да не мешате предуго. Загрејте рерну на 190 ° Ц. Тесто поделите на пола и разваљајте у куглу. Убаците 1 лопту у круг тако да облик можете затворити пречником 23-25 цм. пребаците тесто у облик, омотајте га ваљком и развуците преко форме. Будите опрезни: покушајте да не развлачите тесто. Поравнајте је са ивицама калупа. У облику прекривеном тестом, ставите пуњење од јабука. Обавезно поставите равномерно. Маслац исеците на мале комадиће и положите површину пуњења Преостало тесто разваљајте у круг пречника 30 види. Ставите на површину залиха. Изрежите тесто, остављајући ивице 2,5 цм. По жељи направите коврчаве ивице. Направите рупе за одвод за пару На торту поспите мало шећера и циметом. Да бисте спречили да се ивице сагореју, прекријте их фолијом. Пеците 25 мин Скините фолију и пеците још 20-25 минута., Док златно браон. Послужите топло са ванилијом сладолед.Полуб од јабука: У посуди средње величине помешајте јабуке са смеђим и белим шећером. Додајте брашно, цимет и непрестано мешајте док јабуке нису потпуно покривене. Принос: 4-6 порција
