Сластичари стално експериментишу са укусима, али као што знате класици остају вредни и изван времена. Ова класична ванилија торта је погодна за било који кућни догађај. И то је сасвим лепо, није неопходно да га кувате пре послуживања, спужва торта од ванилије торте преживјет ће дан ако припремите га унапред и појавите се пред гостима у свом сјају, ако торту прикупите непосредно пре прославе. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат 45 минута Тежина: лако Сервирање: 12 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Торта од сунђера од ванилије
- 110 гр. путер на собној температури, плус додатно за подмазивање листова за печење
- 2 и 3/4 чл. врхунско брашно, плус додатно за гадније
- 1 кашика кашике прашак за пециво
- 1 кашика кашике ситно млевене соли
- 2 кашике. шећер
- 0,5 тбсп. биљно уље
- 5 великих јаја на собној температури
- 1 кашика. л. екстракт ванилије
- 1 кашика. млеко
Крема
- 350 гр путер на собној температури
- Прстохват ситно млевене соли
- 3 и 1/4 чл. шећер у праху
- 2 кашике кашике екстракт ванилије
- 1/4 Арт. млеко
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, млеко, екстракт ванилије, шећер од глазуре
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 170 ° Ц. Дно маслаца и зидови округле посуде за печење величине 23 цм; поспите брашном и очистите вишак.
- У посуди средње величине, кашиком помешајте брашно, прашак за пециво и со.
- У великој шољи са миксером средње велике брзине бјеланца, шећера и биљног уља све док се не охладе конзистенција лагане нијансе, око 5 минута Уђите унутра јаја једно по једно, затим додајте ванилу.
- Замесите тесто тако што ћете наизменично помешати смешу са брашном и млеком, додавање брашна у 3 дела и млека у 2 дела. Почните и завршите са брашном док глатка. Поделите добијено тесто једнако између унапред припремљених образаца.
- За торту: колаче испеците на истом нивоу као у рерни 35-40 минута, док врх не поприми златну нијансу, а средина неће притиснути када се притисне. У средини процеса скрените половина облика, ако се чини да је кора печена неравномерно Оставите да се охлади 10 минута. у облицима тада ставите на сталак и оставите да се потпуно охлади.
- Док се колачи хладе, припремите крему: у великом делу миксером на средњој брзини умутите кремаст уље и сол до глатке конзистенције. Шећер полако прах. Након што се потпуно излије, повећајте средње до велике брзине и наставите муцкати док се не стави посуде неће постати беле и прозрачне. Додајте 2 кашике. л. млеко и тукли док глатко. Умешајте преостало млеко, 1 кашика. л. запута (крема ће се испоставити да се лако размазује, али да се не шири).
- Склоп: ставите 1 колач на тањир или предњу страну окрените према горе и намажите 1 кашику. крема. Покријте другом тортом. Преосталом кремом премажите врх и странице торте. мала напомена о украшавању торти цвећем. може да се кува дан раније; замотајте их фолијом и фолијом и оставити преко ноћи на собној температури. Такође можете да сакупљате торта дан пре послуживања; оставите преко ноћи у соби температуру, покрити великом шољом или посебном куполом (ако је превише је вруће у вашој кухињи, охладите торту, а затим око сат времена оставите на собној температури пре послуживања).
