Класични колачић од пецива састоји се од 4 главна састојка: брашно, шећер, путер и ванилија. Овај колачић испада врло нежно и мршаво, топи се у устима. Али можеш разноврсите укус додавањем додатног укуса у тесто састојак на избор. Или испећи колачиће у три представљена опције. Додајте Масала чај у колаче с аромом Масала – црни чај са зачинима. Даће печењу необично зачињено арома. А за колаче са аромама ораха додајте кришке тесто пржени пекан. Све три врсте колачића су тако невероватне брзо одлетите са стола. Поделите са пријатељима: 
Ин реме: 1 сат 4 минута Тежина: лако Количина: 65 ком. Врецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Класична верзија са 4 састојка
- 2 кашике. брашно
- 0,5 тсп со
- 0,5 тбсп. + 2 кашике. л. шећер у праху
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 220 гр путер, собне температуре, исецкан у комада
- 1 кашика кашике вода
Колачићи од пецива у стилу Масала
- 2 кашике. л. чајна листа масала, односно око 6 врећица
Пржени пекан колачићи
- 0,5 тбсп. пржене и сецкане пециве
- Уз то, шећер у праху за посип готових колачића
Рецепти са сличним састојцима: брашно, шећер од глазуре, ванилија екстракт, путер, чај од масале, пекан
Припрема рецепта:
-
Класична верзија од 4 састојка:
Загрејати рерну на 190 ° Ц.
- У прерађивачу хране комбинујте брашно, сол и шећер у праху. Додајте ванилу, путер и 1 кашика кашике. вода. Мик то гнетите тесто. Ставите тесто на комад пластичне фолије и формирају трупце промјера око 6 цм и дужине 12 цм изврните сваки крај филма у супротним смеровима. Ставите тесто у фрижидер на најмање 30 минута.
- Изрежите трупце на дискове дебљине 0,8 цм листови за печење без пергамента папирне или силиконске простирке удаљене 5 цм пријатељу. Пеците док ивице не постану светло смеђе, приближно 12-14 минута, измештајући листиће за печење у средини печења. Извадите из рерне и охладите кексе на плехима за печење 5 минута. Затим пребаците у жичани сталак и охладите на собну температуру. температура.
-
Опције:
Печени колачи са аромом масале:
Измутите чај са брашном и соли у процесору за припрему чаја у малим комадима равномерно распоређеним по брашну. Онда додајте шећер у праху, ванилу, путер и 1 кашика кашике. вода. Затим наставите како је описано горе у рецепту.
-
Печени колачи са прженим пеканима:
Измешајте насјецкане пециве у тесто и формирајте раван диск. Замотајте у пластичну амбалажу и ставите у фрижидер за 1 сат На радној површини посутој брашном уваљајте тесто слој дебљине отприлике 0,8 цм. (Ако је тесто превише тврдо откотрљајте се или почиње да пукне, пустите да лежи унутра неколико минута на собној температури док се не угаси постаће ков.) Оштрим ножем нарежите тесто у правоугаонике приближно 2 к 7 цм. Распоредите на припремљене плоче за печење и испећи на горе описан начин. Прелијте преко мало охлађених колачића шећер у праху кроз ситно сито.
Напомена
Чувајте колачиће у херметички затвореној недељи или замрзните трупце из теста до 1 месеца. И тако колачићи испало је укусно, користите само свеже у кувању састојци.
