Кокосово брашно је богато влакнима и прави се од осушеног исецкана каша од кокосовог ораха. Одлична је замена за нормално брашно, придающий легкий кокосовый привкус. 
Time: 2 час.Тежина: лако Количина: 1 6 колача. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 225 гр. путер, плус за масну фолију
- 1,5 тбсп. кокосово брашно
- 1/3 Арт. какао прах
- 1/2 кашике кашике ситна со
- 110 гр. полуслатка или горка чоколада, исецкати
- 2 кашике. шећер
- 4 велика јаја, лагано побијте
Рецепти са сличним састојцима: полуслатка чоколада, брашно, јаја, какао, кокосово брашно
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Посуда за печење (23 к 33 цм) покрити фолијом, остављајући додатних 5 цм фолије са најмање две забаве. Фолију подмажите маслацем у посуди средње величине заједно умутите кокосово брашно, какао прах и со. На умерено у малој посуди истопите путер са чоколадом, често мешајући. Оставити да се мало охлади. Умешајте шећер и јаја. Додајте брашно и све измешајте.
- Сипајте тесто у припремљену тепсију и пеците 30-35 минута. – све до чачкалице којом пробушите питу остаће само неколико мрвица. Пустите да се торта потпуно охлади на роштиљу без уклањања из калупа. Извадите торту тако што ћете је подићи за избочене ивице фолије. Изрежите на 16 квадрата. Не складиштити више од 3 дана у херметички затвореној амбалажи у соби температура.
