Можете се одлично провести са децом организовањем забаве мајсторска класа украшавања колачића у облику малих кријеса. Унапријед испеците колаче од кратког хлеба и припремите глазуру. Предајте се сви материјали за декор и заједно граде колачиће на сваком крес од орашастих плодова, кафића, мармеладе за жвакање, сламке и марсхмаллов. Затим пржите марсхмалловс и уживајте у њима. невероватан укус. Само се залихајте слаткишима у више количина, иначе у таквој компанији нећете приметити колико половине може се јести у фази кувања. увече овај шармантни колачић подсетиће вас на лето авантуре. А љети се могу користити као дио камповања. десерта смор. Time: 1сат 10 минута Тежина: лако Количина: 15 фигура из колачића Б рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Кекси
- 2,5 тбсп. врхунско брашно и додатно за рад
- 1/4 жлице прашак за пециво
- 1/4 жлице ситна со
- 3/4 Арт. ултрафини шећер
- 220 гр путер, исечен на ситне комаде, собна температура
- 1 велико јаје, мало тучено
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
Краљевска глазура
- 450 гр шећер у праху
- 2 кашике. л. сува јаја
- Зелена гел храна бојање
Декор
- Грубо насјецкани бадеми или чоколада обложени чоколадом, или куглице од житарица попут малтезера (да би представљале земљу)
- 54 чоколадне кафе, нпр. Тоотсие Роллс
- 10 црвених мармелада, исечених на ситне ситнице комада
- 10 жутих мармелада, исечених на ситне ситнице комада
- 10 наранџа мармелада од наранџе, исечене на ситне ситнице комада
- 10 медењака ружичасте мармеладе, исечених на ситне ситнице комада
- 54 ком. мини марсхмаллов
- 54 штапа сламе сламе
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, шећер за глазуру, чоколадни ирис, мармелада, марсхмалловс
Припрема рецепта:
- Колачићи: у малој чинији умутите брашно, прашак за пециво и со. У великој посуди са миксером на средњој брзини тукли шећер са путером до светлости и бујности, око 5 минута. Додајте јаје, па ванилу.Додајте брашно. и мешати на умереној до малој брзини. Поделите тесто на пола, формирајте 2 диска дебљине приближно 0,5 и умотајте у храну филм. Ставите у фрижидер да се тесто очврсне 1 сат
- Поставите сталак за пећницу на доњи и горњи ниво загрејати рерну на 175 ° Ц. Покријте 2 листа пергамента за печење папир. Оставите да тесто леже на собној температури неколико сати минута за лакше ваљање.
- Уваљајте један по један диск теста у исто време на радном месу посутом брашном површине до дебљине око 0,5 цм. Изрежите кругове из теста Пречника 9 цм и ставите их на припремљене плоче за печење растојање од око 2,5 цм.
- Колаче пеците тако што ћете на средини ставити тегле печење док колачићи не постану златно браон испод, 10 – 12 минута Охлађене кексе охладите на плехима за печење тако да мало буду очврсну, затим пребаците на жичани носач и потпуно охладите.
- Краљевска глазура: помешајте шећер у великој посуди прах и суви протеин. Додајте 5 кашика. л. воде и умутите миксером умерено велика брзина да се обликују меки сјајни врхови, ако је потребно додајући 1-2 кашике. л. воде, тако да је глазура густ, али размазан. Додајте бојање храни, једно по једно капи у исто време да добије засићену зелену боју (за биље).
- Прелив: глазуру нанесите на колачиће, готово све ивице. Поспите насјецканим орасима у чоколади готово до ивице трава да би изгледао као прљавштина. Изложите у троуглу 3 чоколадни кафић да би изгледао као трупци у ватри. У средини положите комаде медвједа од мармеладе, опонашајући ватру с таљењем угљен. На сваки крај ставите мини сламку марсхмаллов и залепите га у глазуру да формира статив, повезивање горе у центру. Оставите 1 сат да се смрзне смрзнута.
- Непосредно пре послуживања, запалите мочвару над кресом и дувајте кад је печено по вашем укусу. Напомена када меримо брашна, па кашиком сипајте у мерну шољу, а вишак сипајте (ако брашно са чашом сакупљате директно из кесице, тада ће се збијати и печење ће постати суво.) Преостала краљевска смрзавање може бити Чувајте у затвореном хладњаку 2 недеље. Пре пажљиво мешати користећи.