Колачићи са средишњим удубљењем напуњени Аппле Пие је популарни амерички колачић. Цео укус зачињена пита од јабука уклапа се у ову малу хрскаву крему колачиће Припрема таквог десерта прилично је занимљива. Биће потребно на сваком производу оставите отисак прста поставите пуњење у добијено удубљење. Деца сигурно као ако их привучете у овој фази. Спремни колачићи могу немного полить карамелью. 
Time: 2 час. 1 0 минута Потешкоћа: лако Количина: 32 колачића, коришћени рецепти. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Чл. ) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр јабуке погодне за печење, на пример Златна Укусно “,” Гала “или” Фуји “(2-3 јабуке), огулити, сећи језгра и исецкати на коцке димензија 0,6 цм (приближно 2,5 тбсп.) јабуке нарезане на коцкице)
- 1 кашика. л. лимунов сок (отприлике половина лимуна)
- 1/2 кашике кашике зачини за пита од јабука
- 1/4 жлице екстракт ванилије
- 1 кашика. шећер
- 140 гр. путер, собне температуре
- 1 кашика кашике кукурузни скроб
- 1 и 3/4 чл. премиум брашно
- 1/2 кашике кашике ситна со
- 1 велико јаје
Рецепти са сличним састојцима: јабуке, зачини од јабука пита, лимунов сок, врхунско брашно, јаја, скроб
Припрема рецепта:
- У средњој посуди помешајте јабуке са лимуновим соком и зачинима за пита од јабуке, екстракт ванилије и 1/3 кашике. шећер. Отопити на средњој топлоти 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац у средња тава. Додајте мешавину јабуке и промешајте плодови су масни. Повремено поклопите и кувајте мешајући и додавајући око 1/4 кашике. вода ако је и смеша пресуши или почне да гори. Наставите док јабуке не постану меко и сјајно (отприлике 20 минута).
- Кад је воће спремно, у тави треба да остане мало течност, у супротном сипати 1/4 кашике. воде и измешати. Комбинујте 1 кашику кукурузног шкроба у малој посуди. вода и сипајте у масу са јабукама. Добро измешајте. Донети смешу кључања, тако да се показују гелирајућа својства скроба. Кувајте док задебљање и појава мехурића (још 0,5-1 минута). Схифт ствари ставите у посуду и ставите у фрижидер 15 минута.
- Помијешајте брашно и сол у посуди са шлагом. Умутити у другу посуду електрични миксер преостали 8 тбсп. л. путер са 2/3 ст. шећер на средњој брзини до бујне конзистенције (око 5 минут). Убаците јаје, тукући само док не постане меша се са другим компонентама. Пребаците миксер на ниску брзину и постепено убризгавајте, сушеће састојке, шмркајући. Улијте унутра њих у 2 позива. Туку само док сви састојци ујединиће се.
- Прекријте 2 листа папира са пергамент папиром. Изаберите трпезарију кашика теста и разваљајте их рукама да направите куглице Пречник 2,5 цм, поставите празнине отприлике 5 цм. осим на припремљеним плехима за печење. Лагано гурајте око 1 цм у средини сваке куглице у унутрашњости. Покушајте то да учините тако да ивице обратка не стоје сломљен. Сваку јажицу напуните 1 кашичицом. преливи тада ставите колачиће на 15 минута у замрзивач.
- Поставите роштиље у горњу и доњу трећину рерне, које Загрејати на 177 ° Ц.
- Пеците окретањем плеха за печење и стављајући их међу собом отприлике на половини времена за кување до колачића стврдњава (отприлике 30 минута). Оставите да се производи потпуно охладе. листови за печење Може се хладити у унутрашњости затвореној контејнера у року од 5 дана.
