Рецепт за домаће кондензовано млеко.
Тешко сте припремили нешто лакше од ове десертне креме, наоружајте се стрпљењем и великом дрвеном кашиком.
Time: 35 мин.
Рецепт:
- 500 мл пуномасно млеко
- 480 гр шећер
У средњој посуди са дебелим дном измешајте млеко и шећер. Ставите на штедњак и ставите да прокуха. Склони доле ватру и кувати, лагано мешајући, тако да се шећер растопи, мешавина ће постати вискозна и капат ће из кашике танким током. Наставите кухати док свијетло смеђе боје, око 25-35 минута. Сипајте у посуду или теглу, ставите у фрижидер и ставите у хладњак до користити у слатким рецептима. Рецепти са сличним састојцима: млеко, крема долце де лецхе
