Да би омекшала киселину рабарбара, Аина Гартен комбинује је са слатким сочне јагоде. То је основа њеног раскошног десерта са коре овсена каша натопљена маслацем са смеђим шећером који сервирано са кашиком сладоледа од ванилије. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат 25 минута Потешкоћа: лагане порције: 6 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 жлице. (4-5 петељки) нарезане на 2,5 цм рабарбара
- 4 жлице. огуљена и преполовљена (ако је велика) свежа јагоде
- 1 и 1/4 чл. гранулирани шећер
- 1,5 тсп рендану кору наранџе
- 1 кашика. л. кукурузни скроб
- 1/2 кашике. свеже исцеђен сок од поморанџе
- 1 кашика. врхунско пшенично брашно
- 1/2 кашике. светло смеђи шећер (тамно посолити)
- 1/2 кашике кашике груба со
- 1 кашика. инстант зобене пахуљице
- 12 кашика. л. (165 гр.) Нарезано на коцкице путер
- Сладолед од ванилије
Рецепти са сличним састојцима: рабарбара, јагода, поморанџа коцкица, врхунско брашно, смеђи шећер, пахуљице зобене каше, сладолед од ванилије, тесто од пецива, штрудле
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. У великој посуди помешајте рабарбару, јагоде, 3/4 кашике. гранулирани шећер и лимун. У мерној шољи растворити кукурузни скроб у соку од поморанџе и помешати са воће. Сипајте смесу у посуду за печење величине 20к28 цм и ставите то на лим за печење обложен пергаментним папиром.
- За горњи слој у посуди електричног миксера, подешавање млазница за пециво са кратким месом, помешајте брашно које је преостало 1/2 кашике. гранулирани шећер, смеђи шећер, со и зобена каша. Подешавањем миксером на малој брзини, додајте уље и мутите док се не осуши састојци се не влаже, а смеша се не претвара у мрвице. Поспите површину воћа тако да буде потпуно покривена мрвице и пеците 1 сат, док сок не прокључа, и кора неће постати златно браон. Послужите топло са сладоледом можете додати бадем овој љубичастој пита прелив
