Лимунски колачићи са белом чоколадом и пистацијама – детаљан рецепт приготовления. 
The photoпосуђе: Анна Виллиамс Време: 1 сат. 20 минута Потешкоћа: Лако Количина: 48 колачића.На рецептима се користе мерне посуде. запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 3/4 чл. врхунско пшенично брашно
- 1 кашика. кашица
- 1 кашика кашике прашак за пециво
- 1/2 кашике кашике сода
- 1/2 кашике кашике со
- 180 гр. путер, собне температуре
- 1 кашика. шећер
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 1 велико јаје и 1 жуманце
- 3 кашике. л. лимунски ликер “Лимонцелло”
- 1/2 кашике кашике екстракт ванилије
- Фино нарибана корица и сок од 1 лимуна
- 250 гр бели чоколада исецкати
- 1/2 кашике. сецкане пистације
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, здроб, јаја, лимунски лук, екстракт ванилије, лимунов сок, лимун кора, лимун, бела чоколада, пистације
Припрема рецепта:
- У великој посуди промијешајте брашно, кашику, прашак за пециво, сода и со. Умутите у посебну посуду миксером на средини убрзава путер и шећер док не постану бели и бујни масе, отприлике 2 мин.
- У другој посуди промијешајте маслиново уље, јаје и жуманце, лимунски лук, екстракт ванилије, лимунова корица и лимунов сок. Додајте смешу од јаја у уље и помешајте миксером средња брзина, до глатка. Успорите миксером умутити, додати брашно и мешати док не постане глатко конзистентност. Тесто прекријте фолијом и ставите на хладно место 30 минута
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. У 2 ставите лим за печење пергамента папир. Помоћу чајне кашике у деловима ставите тесто на плех за печење, формирајући мале овале са размаком 5 цм сваки од пријатељу.
- Пеците колаче до златно смеђе боје, око 18 минута. Док печете, замените тепсије тако да колачиће печено равномерно. Извадите колачиће из рерне и у потпуности цоол.
- У воденој купељи растопите бијелу чоколаду. Сипајте колачиће истопљене беле чоколаде и поспите пистацијама. Напусти колачиће 15 минута на собној температури да би се шоколад затвердел.СоветыДа колачићи буду волуминозни и не охладите тесто тесто најмање 2 сата, а затим положите лим за печење и поново охладити 30 минута. кекси су равномерно печени и златно обојени, морате 6 минута пре краја печења укључите режим конвекције. И не заборавите
Време кувања
периодично окретајте лим за печење. Да би се колачићи лакше одвојили Пергамент треба потпуно охладити.
