Ова паста од бадема може се користити као основа за колачиће или за ароматизирање маслаца. Може се мешати са путер и користите као пуњење за колачиће или колачи. Може се уваљати у мале куглице или умочити у чоколаду и есть, как конфеты. Ин ремя: 15 мин. У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Бадемова паста
- 1,5 тбсп. бланширани (без коже) цели бадеми
- 1,5 тбсп. просијани шећер од глазуре
- 1 јаје
- 1 кашика кашике екстракт бадема
Рецепти са сличним састојцима: бадеми, екстракт бадема, шећер у праху, паста од бадема, јаја
Припрема рецепта:
- Самљети је врло добро у посуди за обраду хране бадеми. Учините то у малим партијама, ако је потребно. Втуците бјелањке великом посудом вилицом док не постане више течно. Затим додајте екстракт бадема, бадеме и шећер.
- Руке (ако вам је лакше), помешајте састојке док добијање густе пасте. Ставите пасту од бадема у затворену контејнера и фрижидера пре употребе. Излаз: 450 гр