Марципан – детаљан рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Време: 20 минута У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 225 гр. бадемова паста
- 1 и 3/4 чл. шећер у праху
- 4 жлице. л. кукурузни сируп
- Бојање хране
Рецепти са сличним састојцима: паста од бадема, шећер од глазуре, сируп
Припрема рецепта:
- Ставите пасту од бадема у посуду са електричним миксером и туку тако да је мало раздвојено. Додајте око 1 шољу шећер од глазуре и туку док се састојци не помешају. Додај преостали шећер и тукли док се потпуно не меша. У овој фази смеша ће изгледати као крушне мрвице. Додај кукурузни сируп и добро измешајте. Смеша ће и даље бити јака распасти се.
- Ставите смешу на чисту радну површину и гнетите док не формирање глатког “теста”. Ако је тесто превише лепљиво, додајте још мало шећера у праху. У овом тренутку, тесто може Замотајте чврсто у обложен филм и ставите у фрижидер. Ако ти желите да добијете обојени марципан, одвојите оно што вам треба мрљајући количину теста. Додајте кап боје и поново мијесити. За богатију боју додајте више хране. боја Могу се формирати било које бројке. Излаз: 1 кашика.
