Мало душо додато у тесто овог једноставног килограма Цупина колач Аине Гартен даје јој малу слаткоћу и кондиторски брашно у саставу осигурава готов печење получится очень нежной. 
Time: 1 hour. 35 минута Тежина: лако Количина: 1 крух (20 цм.) У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 230 гр. несољени путер на собној температури (не прегревати)
- 1 и 1/4 чл. шећер
- 4 веома велика јаја на собној температури
- 2 кашике. л. меда
- 2 кашике кашике природни екстракт ванилије
- 1 кашика кашике нарибана лимунова корица
- 2 кашике. просијано слатко брашно (брашно са шкробом)
- 1 кашика кашике груба со
- 1/2 кашике кашике прашак за пециво
Рецепти са сличним састојцима: јаја, мед, екстракт ванилије, лимунова корица, пециво
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 степени. Подмажите дно калупа за хлеб за печење димензија 22к11к6 цм, дно обложите пергаментом поново намастите калуп и поспите брашном.
- У посуди електричног миксера уз помоћ млазнице “гитара” Беланца и шећер умутите на средњој брзини у року од 3-4 минута У то време ставите чашу за мерење у чашу јаја, мед, екстракт ванилије и лимуна, али не мешајте. Укључите миксер на умерено ниској брзини, додајте смешу од јаја једно жуманце, прикупљајући тесто са ивица посуде. Пре додавања следећег жуманцета, сачекајте да се претходно помеша претходни тест.
- Брашно помешајте са соли и прашком за пециво. Укључивањем миксера малом брзином, полако га уваљајте у тесто и добро измешајте. Поново мешајте тесто са силиконском лопатицом и сипајте у припремљени образац. Глатко врх. Пеците 50-60 минута, док чачкалица неће изаћи чиста. Охладите торту 15 минута. ставите жичани сталак и оставите да се потпуно охлади.
