Да бисте припремили ово јело, коцкице хлеба напуните мешавином јаја и млеко тако да буду потпуно засићене, па потом истопите хрскаве олупке и залијемо једноставним сосом од сливочного масла и ракија . 
Time: 50 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 8 – 10 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 кашике. коцкице хлеба (оставите у посуди преко ноћи, тако да је мало суво)
- 1 кашика. сецкани пекан
- 2 кашике. гранулирани шећер
- 5 тучених јаја категорије ЦО
- 2 кашике. млеко
- 2 кашике кашике екстракт ванилије
- 1/2 кашике. смеђи шећер
- 1/4 Арт. (55 гр.) Омекшани путер
За сос:
- 1/4 Арт. бренди
- 2 кашике кашике екстракт ванилије
- 1 кашика. гранулирани шећер
- 1/2 кашике. (110 гр.) Растопљени путер
- 1 претучено јаје
Рецепти са сличним састојцима: бели хлеб, смеђи шећер, јаја, млеко, екстракт ванилије, пекан, ракија
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Подмажите посуду за печење величине 33к23к5 цм. У посуди помешајте гранулирани шећер, јаја и млеко, додајте екстракт ванилије. Сипајте коцкице хлеба овом мешавином и оставите 10 минута. У другој посуди помешајте смеђи шећер, путер и пекан док се не формирају мрвице помешати у припремљени облик. Поспите мешавином смеђе боје шећера и пеците 35-45 минута, док пудинг не постане чврсто. Извадите из рерне За сос: У тепсији укључено на средњој топлоти помешајте гранулирани шећер, путер, јаја и екстракт ванилије. Загревајте током мешања док се шећер не отопи. Додајте ракију и добро измешајте. Сипајте сос од хлеба пудинг. Послужите топло или хладно.
