Домаћа колач од колача украшен колачићима.
Не можете себи ускратити задовољство што ово покушавате домаћа пита за шољу чаја. Са пуњењем брескве и шљиве слаткоћа твори карамелну кору, тако је прозрачна и истовремено хрскава, речју као што је пита чај, који ћете сигурно желети поново да га скухате.
The photoјела: Цана Окада Време: 1 сат. 20 минута Тежина: Лаки порције: 6 У рецептима се користе одмерени спремници запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Пита
- 900 гр. брескве, огуљене, нарезане и танке сјецкани
- 450 гр оциједити, огулити, нарезати на коцкице и ситно исјецкати
- Масло од калупа
- 2/3 Арт. смеђи шећер
- 1 кашика. л. душо
- 1 кашика кашике рендирани огуљени ђумбир
- Ступ со
- 1/4 Арт. премиум брашно
Кекси
- 1 и 2/3 чл. врхунско брашно, плус више за ваљање теста
- 1/4 Арт. шећер
- 1,5 тбсп. л. прашак за пециво
- 1/8 жлице соли
- 6 кашика. л. охлађени путер, коцкице
- 2/3 Арт. јогурт
- Кисели шећер
Рецепти са сличним састојцима: шљиве, брескве, веће брашно варива, корен ђумбира, смеђи шећер, јогурт, колачићи душица, душо
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Уље плитки калуп за печење запремине 2,5 Л. Спремни за пуњење: помешајте брескве и шљиве у средњој посуди са смеђим шећером, медом, ђумбиром и са соли. Додајте брашно и промешајте. Сипајте тесто у припремљено посуда за печење. Готово уситњено тесто: помешајте брашно, шећер, шећер, прашак за пециво и сол у средњој посуди. Возите се или миксером у блендеру, мешавина треба да изгледа као грубо брашно путер од грашка. Додајте јогурт и помешати виљушком.
- Кухање колачића: тесто ставите на лагано проври поспите брашном површину и уваљајте тесто у брашно. Тесто разваљајте Дебљина дебљине 1 цм Изрежите кексе ножем или посебним калупом 5 цм. Из остатака разваљајте слојеве и такође сече кексе, а на врх ставите колаче. Премажите пиреом и шећером. Пеците док колачићи не постану златни и надев колач неће прокључати, око 50 минута. У овој домаћој торти брескве се могу заменити нектаринама.
