Палачинке са бресквама – детаљан рецепт за кување пријатељи: 
Време: 1 сат 10 минута Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 зреле брескве, а сваку половину брескве нарежите на 10 танке кришке
- 1 и 2/3 чл. премиум брашно
- 1/4 Арт. кукурузни скроб
- 1/4 Арт. шећер у праху
- 1 кашика. л. прашак за пециво
- 1/4 жлице сода бикарбона
- 1/2 кашике кашике со
- 1 и 1/4 чл. млеко
- 2 јаја категорије ЦО
- 1/2 кашике кашике екстракт бадема
- 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац, растопљено, плус још за подмазивање
- 1/4 Арт. смеђи шећер
- 1/4 Арт. тостирани бадеми, сецкани
- Шећер у праху, јаворов сируп или шлаг послуживање
Рецепти са сличним састојцима: брескве, врхунско брашно, јаја, млеко, шећер од глазуре, смеђи шећер, бадем екстракт, јаворов сируп, скроб, бадеми
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 100 ° Ц. Покријте лим за печење са два кухињски пешкири сложени један на другог и убачени унутра рерна. Ово ће вам помоћи да палачинке остану топле. у посуди помешати брашно, кукурузни скроб, шећер у праху, прашак за пециво, сода и со. У другој посуди комбинујте млеко, јаја, растопљени путер и екстракт бадема. Додајте млечну смешу брашно и мешати док сви састојци комбинујте и тесто ће постати густо. Оставите да тесто одстоји 5 минута.
- Загријте велику таву на средње јакој ватри и подлијте уљем помоћу четке. Положите 1/4 кашике. пан тест; понови да направим другу палачинку. Ставите 4 кришке брескве сваке палачинке и пошкропите 1 кашика кашике. смеђи шећер. Цоок док палачинке не постану златне одоздо и буду прекривене одозго мехурићи, око 1 мин. 30 сец Окрените палачинке и пржите док не док се брескве и шећер не карамелишу и тесто кува се за око 1 минут и 30 секунди.
- Палачинке са воћем ставите на лим за печење и стављајте их између два кухињска пешкира. Поновите са преосталим тестом, брескве и смеђи шећер за прављење више палачинки, намажите посуду са доста уља после сваке 3 палачинке ставите на тањир са бресквама, посолите бадеме, шећер од глазуре и послужите топло са јаворовим сирупом или шлаг.Рецепт за палачинке са јабукама.
