Пудинг од банане је невероватно деликатан, леп и једноставан десерт. Он је погодно за свечани сто и породичну вечеру. Потрошивши мање од сат времена, добит ћете посластицу, што је довољно за 8 порције. И што је лепо, можете да га кувате у било које доба године, на крају крајева, банане не одлазе са полица продавница. Поделите са пријатељима: 
Време: 45 минута Потешкоћа: Лако Оброк: 8 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 велика јаја
- 3/4 Арт. шећер
- 3 кашике. л. брашно
- 0,5 тсп и прстохват соли
- 2 кашике. пуномасно млеко
- 0,5 тсп екстракт ванилије
- 30-40 ком. колачићи од ванилије са вафљем
- 3-4 средње зреле банане
Рецепти са сличним састојцима: банане, кекси од кекса, екстракт ванилије, јаја, млеко
Припрема рецепта:
- Узмите 3 јаја и одвојите беланца од жумана; издвоји протеине. За додати жуманце у преостало цело јаје. У лонцу помешајте 0,5 кашике. шећера, брашна и 0,5 кашика кашике. со. Умешајте цело јаје и 3 жуманца, а затим мешајте у млеку. Кувајте без покривања и често мешајући око 10 минута, док се смеша не згусне. Уклонити са топлоте и помешати у екстракту ванилије.
- Загрејати рерну на 220 ° Ц.
- Распоредите пудинг у танком слоју у облику од 1,5 литара за печење. На врх пудинга ставите слој колача од вафла. Банане нарежите у попречном смеру на приближно танке кришке 3 мм и положите их на колачиће. Следећа дистрибуција трећина преосталог пудинга и наставите да наизменично слојеве колачићи, банане и пудинг, последњи би требао бити слој пудинг.
- Да бисте припремили мерингуе, победите одложени бјелањка са прстохватом соли док не постану густе. Постепено мешајте у преосталих 1/4 кашике. шећера и наставите да кухате док вјеверице неће престати да исклизну из посуде када се нагну.
- Шпатулом раширите мерингуе преко пудинга, направите неколико украсних коврчава на врху и пеците док не порумене поприми светло смеђу боју, 5 мин
