Пигтаил пита од лиснатог тијеста са бундевом и орасима – Детаљан рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Време: 50 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 6 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Пуњење
- 0,75 Арт. пире од бундеве
- 0.33 Арт. смеђи шећер
- 1 кашика кашике млевени цимет
- 1/8 жлице млевени ђумбир
- 1/8 жлице млевени мушкатни орашчић
- Одвојено јаје, жуманце и протеин
- 0,5 тбсп. сецкани ораси
Фростинг
- 0,5 тбсп. шећер у праху
- 2-3 кашике кашике млеко
- 1 кашика. л. сецкани ораси
База
- 250 гр смрзнуто лиснато тесто
Рецепти са сличним састојцима: пире од бундеве, лиснато тесто, шећер у праху, смеђи шећер, цимет, млевени ђумбир, мушкатни орашчић орах, јаја, млеко
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Покријте посуду за печење кулинарски спреј. У посуди средње величине помешајте бундеву, смеђи шећер, цимет, ђумбир, мушкатни орашчић и жуманце. Мешајте у 0,5 кашике. ораси.
- На лим за печење ставите лист лиснатог пецива. Образац правоугаоник 33 на 17 цм.
- Положите траку ширине 9 у средину правоугаоника за пуњење види дуж дуге стране, остављајући 3 цм од крајева. маказе или оштар нож, направите урезе 3 цм један од другог дуге стране правоугаоника, требале би доћи до пуњења. Добивене траке савијте под углом један на другог испуне тако да се преклапају, узимајући наизменично траке са сваке стране. Беланца истуците у пена у малој посуди, намажите пигтаил на врху.
- Пеците торту 20-30 минута до тамно златне боје. Пребаците одмах са таве на тањир за сервирање. у посуди помешати шећер у праху и довољно млека, да бисте добили глазуру жељене конзистенције. Сипајте топлу торту. Поспите 1 кашику. л. ораси.
