Пита од бровниеја са орасима – детаљан рецепт приготовления. Time: 1 hour. 40 мин Потешкоћа: Конзумирање по контејнеру: 8 – 10 измерјених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Бровние:
- 6 кашика. л. (90 гр.) Маслац
- 100 гр. здробљена чоколада
- 250 гр трске шећер
- 3 јаја на собној температури
- 3/4 Арт. премиум брашно
- 1/4 жлице ситна со
- 1/2 кашике. пржени орах
- Половине ораха за украшавање (факултативно)
- Сладолед или слатка шлаг
Колачићи:
- 150 гр грубо сецкани колачићи
- 50 гр. путер, охлађен и исецкан коцке
- 1/4 Арт. трске шећер
Рецепти са сличним састојцима: тамна чоколада, шећер браон, кратки хлеб, ораси, јаја, павлака, брашно премиум сладолед
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Загрејати путер и чоколаду пирјајте у воденој купељи док чоколада практично не постане ће се растопити. Уклоните посуду са топлоте и мешајте док не постане глатко и потпуно растварајући чоколаду. Умијешајте шећер и затим јаја једно по једно. Помјешајте са брашном и соли помоћу гуме спатулас. Додајте сецкани орах. Сипајте тесто припремљени колач од колача. Узми половине ораха (по избору) и ставите на тесто, мало га утисните у њега.
- Ставите питу на лим за печење и пеците док спољни 4-5 цм. Не пржите их лагано и не пресушите, око 35 мин У том случају центар треба да остане мало влажан. Ако ти ставите чачкалицу, изаћи ће са мало теста. Охладите питу на жицама за каву. Изрежите торту на кришке и послужите са сладоледом или шлагом. Загрејати рерну на 180 ° Ц. Помешајте комаде колачића, путер и шећера у прерађивачу хране док мрвице не постану мокра и лепљива. Ставите смешу на дно и странице стаклени калуп за торте пречника 22 цм, добро утискујући и креирање колача. Пеците торту до златно браон и чврсте конзистенција, око 15 мин. Рецепт за кремну пита од смрзавања.