Пите од колача од јагоде – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: Кэт ТойчВреме: 1 сат Тешкоћа: лако Сервирање: 8 – 10 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- Биљно уље за калуп
- 1 кесица (500 гр.) Мешавина за печење колача од ванилије, као и потребни састојци
- 3 кашике. исећи на четири комада свежих јагода (приближно 500 гр.)
- 1/4 Арт. гранулирани шећер
- Ступ соли
- 2 (пречник 30 цм.) Охлађени слојеви пецива од никог меса (рецепт пециво са кратким листићем погледајте овде)
- Пшенично брашно посути
- Груби шећер за посипање
- Сладолед од ванилије или шлаг на послуживање
Рецепти са сличним састојцима: мешавина колача, јагоде, тијесто од пецива, брашно, сладолед од ванилије
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Подмажите округлу посуду за печење биљно уље. Од смјесе за печење направите тесто; попуните припремљени образац за три четвртине. Пеците колач, док док се ивице не стврдну, али центар и даље остаје дрхтаво, 20 – 25 мин
- У међувремену скувајте надев од јагоде: помешајте у чинију Јагоде са шећером и сољу. Оставите да стоји 20 мин.
- На лагано брашно ставите 1 слој пецива од кратког пецива даска за сечење. Ножем нарежите слој у траке ширине 2 – 3 цм., Пребаците на тањир.
- На даску ставите преостало тесто. Одсеците од центра кружите три траке ширине 2,5 цм и стисните крајеве један уз другог, да добијем једну дугачку траку. (Биће јој потребна формирање ивице торте.)
- Сипајте колач соком од јагоде и распоредите јагоде на врху, лагано се истискујући у површину. Повећајте температуру у рерни на 230 ° Ц.
- Ставите пола траке теста на јагоде са размаком 2,5 види одвојено, по ивицама положите кратке пруге.
- Положите тракице на пола. Ставите једну нову траку унутра центар торте, окомито на остале. Прошири пресавијене пруге, испреплећући их окомитом траком. Поновите с преосталим траке теста како би се направила жичана стаза на торти. Усев избочене ивице.
- Распоредите дугачку траку тесто у кругу за питу. Изрежите вишак тесто и прстохватите крајеве. Помоћу прстију уметните траку теста облик, затим формирајте украсну ивицу.
- По врху поспите крупним шећером и наставите да печете торту све док златне боје, још 10 – 15 минута. (Ако се тесто пече, поклопите фолију на врху.) Послужите питу за муффине од сладоледа од ванилије или шлаг.
