Пита од јагода

Пеците домаћи колач од белог чаја ароматизираног с чајем Изврсна мокра текстура и хрскав схтреизел. За пуњење узмите свјеже боровнице, лагано је умијешајте у тијесто тако да бобице остао нетакнут и поспите врхњем шећера, крем врх путер, брашно и зачини. Након печења успећете трослојна пита са нижим сочним боровничким слојем, нежна мрвица у средини и хрскаво схтрезелом на врху. Ако желиш своје бобице нису потонуле на дно колача при печењу, већ су биле равномерне распоредите, а затим пре додавања у тесто, поспите их брашном. Ин у сваком случају, пита се покаже укусном и мирисном с боровницама и тонкой ноткой лимона. Time: 48 мин. Потешкоћа: лагане порције: 6-8 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

Стреисел

• 1/4 Арт. гранулирани шећер
• 1/3 Арт. смеђи шећер
• 1 кашика кашике млевени цимет
• 1/8 жлице млевени мушкатни орашчић
• 110 гр. растопљени путер
• 1 и 1/3 чл. брашно

Пита

• 90 гр. путер на собној температури
• 3/4 Арт. гранулирани шећер
• 2 велика јаја на собној температури
• 1 кашика кашике екстракт ванилије
• 0,5 тсп нарибана лимунова корица
• 2/3 Арт. павлака
• 1 и 1/4 чл. брашно
• 1 кашика кашике прашак за пециво
• 1/4 жлице сода
• 0,5 тсп груба со
• 1 кашика. свеже боровнице
• Шећер у праху

Рецепти са сличним састојцима: шећер, смеђи шећер, цимет, мушкатни орашчић, путер, врхунско брашно, јаја, екстракт ванилије, корица лимуна, павлака, боровнице, шећер прах

Припрема рецепта:

1. Загрејати рерну на 175 ° Ц. Подмажите маслацем и посипајте брашно кашиком за торте пречника 22 цм.

2. Стреисел:

   У посуди помешајте гранулирани шећер, смеђи шећер, цимет и мушкатни орашчић орах. Умешајте растопљени путер, а затим брашно. У реду мик.

3. Пита:

   Умутите у посуду миксера са млазницом за лопатицу великом брзином путер и шећер 4-5 минута, док лагано не нарасту. Смањите брзину миксера на ниску и додајте једно по једно јаје додајте ванилију, лимунову корицу и павлаку. У посебној чинији просијати брашно, прашак за пециво, сода и со. Настављајући да се мешате миксером на малој брзини додајте смешу од брашна у тесто и мик. Умешајте боровнице и равномерно измешајте лопатицом дистрибуирајући га преко теста.

4. Пребаците тесто кашичицом у припремљени облик и изгладите подлогу ножем. Руке насјецкајте равномјерно површину теста. Пеците 40-50 минута док се не убаци тестер у колач, неће изаћи чист. Торту потпуно охладити и послужити, посуто шећером у праху.