Иако се пудинг од хлеба сматра чисто домаћим десертом, то углавном припремљени од остатака устајалог хлеба тако да га уопште није отишао, а служи се у уском кругу за чајну забаву, то је све али можете га направити тако да десерт изгледа елегантно, чак вредан свечаног стола. За то, резан кромпир хлеб положен у слојеве са јагодама, намочен и претворите у пудинг од хлеба, слично укусној торти. Јагоде претходно инфузиране у црвеном вину помијешано са поморанџеног меда, шећера и лимуна и даје укусне сокови натопљени пудингом. И да десерт изгледа пажљиво, кувајте је у обичним лименим облицима банок. 
Time: 40 мин. Потешкоћа: средња Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Пудинг
- Мацерирана јагода, погледајте рецепт у наставку
- 16 кришки хлеба од устајалог кромпира
- 1 кашика. л. (15 гр.) Маслац, собне температуре
Мацериране јагоде
- 2 кашике. средње јагоде, огуљене и насјецкане
- 325 мл. црно вино
- 1/8 Арт. наранџасти мед
- 0,5 тсп ситно сецкане лимунове коре
- 0,5 тсп мљевени црни бибер
- 1/4 Арт. шећер
Рецепти са сличним састојцима: бели хлеб, путер, јагоде, црно вино, мед, лимунова корица, шећер
Припрема рецепта:
- Одрежите оба краја са 4 лименке. Одложите 4 крај. Користећи једну канту са сеченом ивицом, исеците кромпир хлеб за 16 кругова. Да бисте спречили да се хлеб поквари, притисните стакленку доле без померања. Оставите хлеб 2 сата да проври пресушио.
- Маслац 1 страна 4 круга хлеба са путером.
- Конзерве ставите на лим за печење обложен пергаментом папир. У сваку теглу ставите намазане криглице путера доле. Ставите 2 кашике. л. јагоде са течношћу да се покрију сваки круг. Умочите 1 страну 4 круга хлеба у течност од јагода и ставите у тегле преко јагода. Поновите све слојеве до укупно испоставило се 3 слоја јагоде и 4 слоја хлеба.
- Ставите на врх одложене резане крајеве лименки и учините их тежим банке са содом. Хладити у 8 сати. Скини се стакленке и послужите пудинг од шлаг.
-
Мацерирана јагода:
У чинији помешајте све састојке. Оставите да вари у фрижидеру у року од 2 сата.
