Рецепти за креме и глазуре

Уз ове поуздане рецепте за крему, глазуру и шлаг крема коју имате направиће одлична пецива друзьями: Верзија за штампање Фото рецепти за креме и глазуре

Американский ванильный масляный крем

Фотографија јела - Америчка крема од ванилије маслацаОво је једна од најлакших крема. Крема асто тукли путер са шећером у праху и разблажити смесу мала количина течности до кашикастог конзистенције. Крембогата, густа и слатка, лако се топи када је изложена Топлотни рецепт: америчка крема од ванилин маслачка

Америчка крема од чоколадног маслаца

Фотографија јела - Америчка чоколадна маслачка кремаМаслац крема се врло добро упија укуса. На крају ритма додајте чоколаду, кафу, боје, ароматизиране ликере, воћне концентрате, цитрусе или Екстракти Рецепт: Америчка крема са америчким чоколадним маслацем

Крем од ванилије

Фотографија посуђа - ванилија кремаОвај класична кремаста крема од ванилије припрема се за само 12 минута; могу да украсе колаче, колаче или колаче са било којим Рецепт: Ванилија крема

Краљевска глазура

Фотографија посуђа - Роиал ГлазеКраљевска глазура се најчешће користи украшавајући колачиће, постаје сув и тврд. За његово једноставан рецепт Алтон Бровн умутује пастеризовано јаје веверице. Глазура се лако мрља и може се скувати. Рецепт: Роиал Глазе

Протеинско-путер крема на швајцарском мерингу

„ФотографијаОва верзија крема са путером мање је слатка него Амерички, поседује величанственију и стабилнију текстуру. Шећер и у воденој купељи туците беланца од јаја, док светлост не буде конзистенцију, а затим се путер убаци у охлађену паприку собне температуре док смеша не постане једнолика и сјајна. Када ометате уље, крема се често коагулише; настави бич и раздвојиће се. Белково-масляный крем на швейцарской меренге

Чоколада шлаг

Фотографија јела - Чоколадна шлагУкусна шлаг од Алтоне садржи неочекивани састојак: прстохват кајенског бибера, који употпуњава укус какао праха и уравнотежује Рецепт за слаткоћу: Чоколадна шлаг

Протеинско-уље крема на италијанској мерингуе

Фотографија јела - Протеинско-уље крема на италијанској мерингуеПопут швајцарске верзије, ова уска и бујна крема са маслацем идеална за наношење пецива торба. Припрема се на основу италијанске мерингуе, у којој Загрејани шећерни сируп улива се у беланца до тврдог врха. Затим се умешају мали комадићи путера да се направи крема засићен и хомоген.Рецепт: Протеинско-уље крема на итальянской меренге

Француска путер крема

Фотографија јела - француска маслачка кремаОву богату свиленкасту крему припрема додавање шећерног сирупа у цела јаја и жумањке, после који се путер увлачи у смешу док се не згусне, али ова лагана конзистенција. Због велике масноће и прекрасна блиједожута крема је савршена као Декорације од колача и надеви Рецепт: крема са француским маслацем

Крем сир

Фотографија јела - Крем од сираНаправите ову класичну крему украшавање цупцакес-а “Ред Велвет”, торта од шаргарепе или било које друге десерт у којем желите надопунити пикантан укус Рецепт: крем од сира

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: