Детаљан рецепт за кување енглеске кухиње са фото. 
Time: 20 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 125 гр. ситно исецкане тамне чоколаде
- 110 гр. путер за подмазивање
- 3 јаја категорије ЦО
- 3/4 Арт. шећер
- 1/4 Арт. врхунско пшенично брашно
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, чоколада горко, јаја, павлака
Припрема рецепта:
- Чак и без скидања капута, одмах ставите чоколаду и врхње уље у воденој купељи. Мешајте периодично док не постану ће се растопити. У посуди комбинујте јаја, шећер и пшенично брашно. Постепено Умешајте растопљену чоколадну смешу.
- Подмажите 4 рамекина (1 шољица) маслацем и поспите брашном тако да прекрије путер. Куцни на рамекинсе да се отресе вишка. Загрејати рерну на око 20 ° Ц пола сата пре него што поједете пудинг.
- Ставио сам га у рерну када се заврши са главним јелом. У реду је ако на столу 10 минута. неће бити хране пудинг заиста треба скувати у задњи тренутак, стога излијте смешу на рамекин и ставите их на плех за печење у рерну током 10-12 минута, све док површина не постане густа, мало напукнут, али се ивице неће скупити. Послужите одмах и не заборавите направите врч хладно-хладне креме до воде истопљен, врућ средина уз оброк.
