Матцха јапански зелени чај поред традиционалне употребе такође се користи у припреми различитих десерта. И после како су га амерички истраживачи сматрали високим антиоксидативна својства сто пута већа од истих својстава други чајеви, матцха почели су се активно користити у припреми многих врсте десерта и пића изван Јапана. Здраво зелено чај је такође постао одличан састојак сладоледа. Ово је једноставно и једноставно погодан рецепт сугерира прављење сладоледа без употребе произвођачи сладоледа Помијешајте матчу са кондензованим млијеком, ванилијом и шлагом крему и замрзните у посуди у замрзивачу. пријатељи: 
Време: 3 сата. 10 минута Тежина: лако Сервирање: 6-8 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 400 гр. кондензовано млеко са шећером
- 2 кашике кашике матцха прах
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- Ступ соли
- 1 кашика. хладна крема
- Специјална опрема: правоугаони метал величина калупа 22к12к7 цм., охлађена
Рецепти са сличним састојцима: кондензовано млеко, зелени чај, крема са екстрактом ванилије
Припрема рецепта:
- У великој посуди умутите кондензовано млеко, прах матча, ванилија и со.
- Шлаг кремом миксером умутите док се не формирају снажни врхови, отприлике 2 минута. Интервенирати силиконска сечива око 0,5 кашике. шлаг у мешавини од кондензованог млека. Затим ову мешавину помешајте у шлаг и добро измешати. Ставите у охлађен облик, прекријте храном филм и замрзнути око 3 сата или преко ноћи до сладолед је био довољно тврд и напуњен кашиком.
