Сладолед од цимета – детаљан рецепт за кување. Аутор рецепта – Ами Хуфф Поделите са пријатељима: 
Фотографија јела: Антонис Ацхиллеос Вријеме: 2 сата. 10 минута Потешкоћа: Количина: 950 мл. У рецептима се користе волуметријске посуде запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. шлаг (садржај масти 30-36%)
- 2 кашике. крема (10% масти)
- 1 кашика. шећер
- 1/4 жлице груба со
- 1 1/2 кашике кашике екстракт ванилије
- 1/4 жлице циметно уље или екстракт цимета
Рецепти са сличним састојцима: крема, екстракт ванилије, цимет уље, екстракт цимета
Припрема рецепта:
- У посуди помешајте обе врсте врхња, шећера и соли, умутите са тучом док се шећер не растопи. Умешати екстракт ванилије и уље цимета. Охладите у апарату за производњу сладоледа. Пребаците сладолед у запечаћену посуду и замрзните док стврдњавање, не мање од 2 сата
