Торта од сладоледа од лиснатог тијеста са јагодама – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: КонПулос време: 2 сата. Тежина: лако Сервирање: 8 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 16 тбсп. л. (230 гр.) Маслац на собној температури
- 2 и 1/4 чл. врхунско пшенично брашно
- 2 кашике кашике прашак за пециво
- 1/2 кашике кашике со
- 1 кашика. смеђи шећер
- 1/2 кашике. гранулирани шећер
- 4 велика јаја
- 1 кашика. л. екстракт ванилије
- 3/4 Арт. пуномасно млеко
- 500 мл сладолед од јагоде
- 500 мл сладолед од ванилије чоколаде
- 1 литар јагоде исецкане на 4 комада
- 1 кашика. л. лимунов сок
- 2 кашике. охлађена крема са маслацем
- 1/2 кашике. шећер у праху
Рецепти са сличним састојцима: сладолед од јагоде, јагоде, сладолед од ванилије, јаја, павлака, млеко, екстракт ванилије, смеђи шећер, врхунско брашно, тесто за кексе
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 160 ° Ц. Уље два округла облика за торту пречника 23 цм, дно обложите пергаментним папиром и намажите уљем. Лагано их поспите брашном и протресите вишак.
- Помијешајте брашно, прашак за пециво и сол у средњој посуди. Умутити путер у широкој посуди миксером на средњој брзини, док се не згусне стање, око 1 мин. Додајте браон шећер и 1/2 кашике. гранулираног шећера и тукли око 5 минута, уклањајући смешу са страна чиније. Унесите јаја једно по једно. Додајте 1 кашику. л. ванилија. Смањите брзина до минималне и возите у смеши од брашна у 3 сета, наизменично са млеко. Повећајте брзину на средњу и мешајте док тесто неће постати хомогено, око 20 секунди.
- Поделите тесто у припремљене облике. Пеците док док бисквит не буде златно смеђе боје 30 до 35 минута. Пребаците у жице и оставите да се охлади 20 минута. у облицима тада пребаците на решетку, извадите пергамент и потпуно цоол.
- Извадите сладолед из замрзивача и оставите да омекша. Комбинујте оба укуса у великој посуди и помешајте лопатицом. Охлађену тепсију покријте фолијом и равномерно је напуните. слој сладоледа. Покријте филмом и замрзните док се не очврсне. око 45 минута
- Отворите сладолед и положите на један од слојева кекса; уклоните филм. На врху пажљиво премажите други слој кекса гурајући га у сладолед. Лопатицом уклоните вишак. Стави унутра замрзивач најмање 1 сат
- Самљети 2 кашике. јагоде у хранидби до течности стање. Проциједите кроз сито с малим рупама, притишћући гумена лопатица; пире кромпир оставите на страну. Комбинујте преостале 2 кашике. јагоде, 2 кашике. л. гранулирани шећер и лимунов сок у малој посуди; У великој посуди помешајте крему, шећер у праху и преостале 2 кашике кашике ванилија. Бежите смесу миксером на средњем делу брзине док се не формирају тврди врхови, око 3 мин. Помијешајте са јагодним пиреом, извадите торту из замрзивача и прекријте шлагом од јагода. Оставите у замрзивачу да одстоји 45 минута или ноћу. Украсите торту од сладоледа од јагоде. Дај торту стајати на собној температури 10-15 минута. пре сечења.
