Овај колач од овсене каше користи изврстан производ – браон путер. У ствари, ово је обични путер, пржено пре златно смеђе боје. Када се загрева, течно испарава, а млечни седимент потамни. Млечна маст постаје погодно за дугорочно складиштење. Смеђи путер користи се као сос за тјестенину, на пример, њих дресинг кнедле на бази браон путера рибљи сос. Али његова главна карактеристика је арома љешњака. За његову припрему је потребна посебна пажња уље се лако прекомерно излаже и управо ће сагоревати. Заједно са тамни шећер, интегрално брашно и цимет, овај састојак претвара обичне колаче од овсене каше. Поделите са пријатељима: 
Време: 45 мин Тежина: лако Количина: 30 колачића у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 10 кашика. л. путер
- 2/3 Арт. тамни шећер
- 1/3 Арт. шећер
- 1 јаје
- 0,5 тсп екстракт ванилије
- 1 и 3/4 чл. зобена каша
- 3/4 Арт. премиум брашно
- 1/4 Арт. интегрално брашно
- 1 кашика кашике цимет
- 0,5 тсп сода бикарбона
- 0,5 тсп со
- 0,5 тбсп. чоколадне капи, грожђице, сецкани орах, кокос или друге помоћне материје према жељи
Рецепти са сличним састојцима: интегрално брашно, житарице Херцулес, смеђи шећер, цимет, браон путер, јаја
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц и покрити посуду пергамент.
- Растопите путер у лонцу на средње јакој ватри и загревати док мехурићи не нестану и не почну смеђи, око 5 минута Проциједите уље кроз филтер за кафу и охладите собна температура.
- Тукли смеђи путер док не потамни. шећер и обичан шећер, јаје и ванилија. У посебној чинији мешати зобене каше, брашно, цимет до хомогене конзистенције, сода и со.
- Комбинујте садржај обе посуде. Умешајте изабрани пуњење (чоколадне капи, грожђице, ораси и / или кокос).
- Кашиком распоредите будуће колачиће на припремљене лим за печење и пеците у централном делу рерне око 12 минута. дозлатна кора. Оставите да се охлади 5 минута, а затим лагано пребаците са плеха за печење на жице да се колачићи охладе напокон.
