Сницкердле торта је добила име по врло популарном самозапису у Америци, али са скоро непознатим колачићима. Цоокие сам невероватно једноставно, а њен врхунац је само посипање шећером са циметом, који даје невероватан, вољен многима укус и арома. А реч Сницкердле није вероватно озбиљна значење и највероватније друго бизарно име тих имена који осмисле креативне Американце који веома воле изуме слаткиши. Торта е од колача пече се од истог теста као Снеакердоодле колачиће и премазати кремом од маслаца, посутог шећером са циметом. Веома једноставна, али укусна и срдачна торта са топлом арома цимета, коју је лепо почастити хладном зимом вечерами. 
Time: 3сат Тешкоћа: лако Сервирање: 8-10 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Торт
- 165 гр. путер, собна температура + мало облици подмазивања
- 2,5 тбсп. брашно
- 2 кашике кашике прашак за пециво
- 1 кашика кашике млевени цимет
- 0,5 тсп ситна со
- Протеин 6 великих јаја
- 1 кашика. пуномасно млеко, собне температуре
- 1 кашика. л. екстракт ванилије
- 1,5 тбсп. шећер
- Пинча Тартара
Маслац крема
- 3/4 Арт. + 1 кашика. л. шећер
- Ступ ситне соли
- Протеин 6 великих јаја
- 450 гр путер, исечен на комаде од 4 цм., собна температура
- 1,5 тсп млевени цимет
- 0,5 тсп екстракт ванилије
Рецепти са сличним састојцима: путер, брашно варива, цимет, јаја, млеко, екстракт ванилије, шећер, вино камен
Припрема рецепта:
- Пећи колаче: Загрејати рерну на 175 ° Ц. Маст два облика за слојеве торте пречника 22 цм и леже на дну папир за печење.
- У посуди средње величине умутите брашно, прашак за пециво, цимет и со. У другој посуди умутите јаје, млеко и ванилије. У великој посуди са миксером на умерено великој брзини тукли путер и шећер док лагано и прозрачно. Додајте отприлике трећину смеше за брашно и све добро измешајте умерено мала брзина. Затим додајте трећину смеше јаја-млека и наставите да мешате умерено ниском брзином, на Тесто обавезно истрљајте са зидова чиније. Поновите исто са остатком брашна и јајних мешавина, завршавајући са брашном. Сипајте тесто равномерно распоредите у припремљене облике и пеците 25-30 минута торта је пролећна када се притисне, а чачкалица уметнута у њу средина торте, изашла је сува. Ставите колаче у калупе на жице и цоол у потпуности.
- Припремите уље са кремом: У лонцу на којем можете ставите посуду са стационарним миксером на врх, сипајте мало воде и довести до кључања.
- У чинију миксера ставите 3/4 кашике. шећер, тартар, со и бјелањка и ручно мешати. Ставите посуду преко кључале воде и туку док смеша није топла на додир и шећер потпуно се растопити. Преместите посуду у миксер са млазницом Умутити и тући умерено великом брзином док се смеша не добије охлади се и стабилни врхови се не формирају, 10-15 минута.
- Додајте путер неколико кришки одједном, у реду мешање после сваког додавања. Након што интервенишете сви путер, наставите да туку умерено великом брзином. Смеша ће пасти и изгледати увијено. Наставите купати док хомогена кремаста конзистенција. Умешајте 1 кашика кашике. цимет и ванилија
- У малој посуди помешајте преосталих 1 кашика. л. шећера и 0,5 сати л. цимет.
- Монтажа: сваку торту преполовите хоризонтално, тако да добијете три округле колаче (одложите један од дна делови торте за горњи слој). Ставите 1 круг на постоље посуду за торту или послуживање и на њу распоредите око 1 кашика. крема до ивице. Посипајте шећер циметом. Тачно такође ставите још 2 слоја колача, врхња и шећера цимет. Покријте торту задњим колачем (доњом страном према горе). Прекријте преосталом кремом и поспите преосталим шећером са циметом. Пустите да се колач надува најмање 1 сат, а затим исеците и служити.
