Тартуфи с окусом јајећих ногу су одличан поклон за одмор или посластице за госте. Ставите слаткише у празничну лименку переложив вощеной папир. 
Ин ремя: 5 час. 25 минута Потешкоћа: Количина: 24ком У рецептима се користе волуметријске посуде запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр бела сластичарска чоколада
- 110 гр. омекшани крем сир
- 1/4 Арт. шећер у праху
- 1/4 жлице млевени мушкатни орашчић
- 1/4 жлице екстракт рума
- Млевени мушкатни орашчић за прскање
Рецепти са сличним састојцима: бела чоколада, путер, шећер од глазуре, мушкатни орашчић, рум
Припрема рецепта:
- Истопити 225 гр. чоколада према упутствима на паковању. Ввелики капацитет тукли крем сиром миксером на средњој брзини, шећер од глазуре, екстракт мушкатног орашчића и рума до глатка стање. Додајте растопљену чоколаду; претукли темељно мешајући све састојке. Поклопите, бар у хладњаку током 4 сата или док се не очврсне.
- Од смеше размажите 24 куглице од приближно 2 цм Воштани пладањ за папир. Држите у фрижидеру док како ћете прекрити тартуфе глазурама.
- Покријте само 12 тартуфа у једном потезу. Истопити 110 гр. микровална преостала чоколада у малој погодној посуди на средњој (50%) снази током 1,5 минута, мешајући касније минуту Умочите 1 тартуф у отопљену чоколаду вилицом у исто време. Леђима виљушке тапкајте по ивици посуде, летећи вишак чоколаде. На тањур од воска ставите тартуфе бумагой. (Ако на тартуфима постоје непокривене мрље, намажите их чоколада која остаје на вилици.) Поспите мушкатни орашчић тартуфима. Поновите поступак са остатком чоколаде (110 г) и тартуфима.
- Ставите у фрижидер на 1 сат или док се чоколада не стврдне. Чувајте тартуфе између слојева воштаног папира у затвореном чувати у фрижидеру не дуже од 1 недеље.
