Корак по корак рецепт за прављење колача од бундеве с скута кремом. 
Photo of the dish:Андрев Пурцелл Вријеме: 1 сат. 15 минута Тежина: Лако Количина: 24 Рецепти за колачиће користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- Кухање спреј
- 1 кашика. врхунско пшенично брашно
- 1/2 кашике кашике прашак за пециво
- 1/2 кашике кашике сода бикарбона
- 1/2 кашике кашике млевени цимет, плус још за посипање
- 1/4 жлице млевени паприкаш
- 1/4 жлице и један прстохват соли
- 1/2 кашике. светло смеђи шећер
- 1/2 кашике. рецепт за пире од бундеве погледајте овде
- 1/3 Арт. биљно уље
- 1 велико јаје
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 110 гр. скути сир, собне температуре
- 2 кашике. л. (30 гр.) Несољени путер, соба температура
- 1/2 кашике. шећер у праху
- 1/2 кашике кашике сок од свежег лимуна
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, цимет, бибер свежи зачин, смеђи шећер, пире од бундеве, јаја, ванилија екстракт, скути сир, путер, шећер од глазуре, лимун сок
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Покријте 2 листа пергамента за печење папир; поспите уљем спрејом.
- Направите колачиће: у средњој посуди помешајте брашно, прашак за пециво, сода бикарбона, цимет, свети зачин и 1/4 кашике кашике. со. У другој великој посуди тукли смеђи шећер, тикву пире кромпир, биљно уље, јаје и 1/2 кашике кашике. ванилија Додајте смесу брашно и лагано мешати дрвеном кашиком док не постане глатко стање.
- Ставите кашику теста на припремљене плех за печење 5 цм. Пеците 6 минута, а затим уклоните са ставите удубину и направите удубљење на средини сваког колачића страна чајне кашике. Вратите колачиће у рерну, замени се испеците и наставите да пече док тесто није тесто стврдњава 4-6 минута. Охладите 5 минута на плехима за печење ставите колачиће на жице да се потпуно охладе.
- Припремите крему: туците миксером на средњој брзини скути сир са маслацем док не постане глатка. Додај шећер од глазуре, лимунов сок који преостаје 1/2 жличице. ванилије и прстохват соли; туците док не постане глатко. Напуните сластичарницу врећицу са врхњем и утисните у удубљења колачиће По врху поспите цимет.
