Са италијанског, реч тирамису се буквално преводи као ” поведи ме горе. “Хајдемо да се попнемо горе задовољством, почастите се укусним.
Тирамису италијански рецепт за десерт
Требаће да кувамо тирамису:
- 1/2 кашике наранџиног сирупа
- 50 г малине
- 2 ствари киви
- чаша јагоде
- 4 кашике шећера
- 100г кекса са бисквитом
- сок од пола лимуна
- 250г масцарпоне сира
- 3 јаја
- 2 кашике какаа
Рецепт за тирамису:
Одвојите веверице од жуманаца, веверице туците у јаку пену и не престанући да туку, сипајте 2 кашике шећера.
Жуманце измутите са преосталим песком, сипајте лимунов сок и наранџасти сируп. Додајте масцарпоне. Умутите смесу док не постане глатка, глатка и потом пажљиво убризгана у крему бичене веверице.
Смрвите кексе са бисквитом. Мој киви, огулити и насјецкајте. Само насјецкајте јагоде.
На дно обрасца ставите половину креме, а на њу слој измрвљеног кекси. Затим распоредите сецкане јагоде и киви.
Подмажите тирамису преосталим кремом, поспите крему кроз сито слој какаа. Поспите малинама на врху и пошаљите на фрижидер на сат и по.
Да бисте олакшали послуживање терамису-а, то можете и урадити у подељеним посудама.
Добар апетит!
Оригинални и потпуно нови рецепти на сајту Блог за почетнике куварство
