Тофу и сојин млечни моуссе – детаљан рецепт приготовления. 
Time: — В рецептахЗапремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 литар сојино млеко
- 1 кашика. сируп од јечменог слада
- 2 кашике. сируп од браон пиринча
- 5 кашика. л. замјена за јаја
- 1/4 Арт. вода
- 1 паковање (300 гр.) Тврди свиленкасти тофу
- 700 гр. кокосове пахуљице
- 3 кашике. пекан
- 6 кашика. л. корен цассаве
Рецепти са сличним састојцима: тофу, пахуљице од кокоса, ораси пекан, сируп, сојино млеко
Припрема рецепта:
- Донесите сојино млеко и сирупе да прокуха. Мик замена јаја са водом док се пјенасто дода и мешавина млека и сирупи. Кувајте док се не згусне. У процесору за храну туку тофу све док хомогеног стања и додати остатку згуснуте смеше састојци. Кувајте 2 минута. и уклонити са топлоте. Оставите да се охлади.
