Торта од бруснице са белим моуссеом од чоколаде

Укусна празнична торта, која се припрема готово без печење. Само треба да скухате колач од колача од торте здробљени колачи од чоколаде од чоколаде помешани са маслацем, и ставите је у претходно загрејану рерну на 10 минута да се торта заледи. Да бисте напунили шкољку, кувајте компот од брусница од свежег или смрзнуте бобице и направите прозрачан моуссе од беле чоколаде. Његова слаткоћа ће се складно уравнотежити уравнотеженошћу бруснице. Ставите моуссе и компот од пуњења на чоколадни колач, прохладите и уживајте у његовом божанском укусу друзьями: Фото колач од бруснице са мусом од беле чоколаде Time: 1 hour.10 минута плус време скрућивања Тежина: лако Сервирање: 8 – 10 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (тбсп. л ) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

Компот од бруснице

  • 2 кашике. свеже или смрзнуте бруснице
  • 0,5 тбсп. вода
  • 2/3 Арт. шећер
  • 2 кашике кашике ситно нарибана корица наранџе
  • 2 кашике. л. ракија
  • 1 кашика кашике екстракт ванилије

Чоколадна торта

  • 1,5 тбсп. здробљени колачи од чоколадног чипса
  • 1/4 Арт. растопљени путер

Бели чоколадни моуссе

  • 250 гр исецкана бела чоколада
  • 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац
  • 1 и 1/4 чл. млеко
  • 3 велика жумањка
  • 3 кашике. л. шећер
  • 2 кашике. л. кукурузни скроб
  • 2 кашике кашике желатина у праху, омекшана у 3 кашике. л. хладно вода
  • 1 кашика. шлаг

Рецепти са сличним састојцима: колачићи са краставцем, бела чоколада, млеко, павлака, јаја, желатина, наранџаста корица, бруснице, ракија

Припрема рецепта:

  1. Кухајте компот од бруснице. Скувајте бруснице, воду, шећер и поморанџа, мешајући, отприлике 20 минута, док Бруснице неће постати мекане и неће се распрснути. Уклоните посуду са шпорета, додајте ванилу и ракију и охладите на собну температуру и ставите у хладњак док не буде спреман за употребу.
  2. Пеците торту, загрејте рерну на 175 ° Ц. Мик исецкани колачићи са маслацем, ставите у немасти путер валовити облик колача са дном који се може скинути, пречника 22 цм и притисните доле. Пеците љуску колача 10 минута, а затим цоол.
  3. Направите бели чоколадни моуссе чоколада и путер у посуди средње величине, надјев њено сито. Донесите млеко да прокуха. Умутити у засебној посуди. жуманце, шећер и кукурузни скроб. Постепено мешајући шлагом сипајте вруће млеко у мешавину јаја. Сипајте смесу назад у тепсију и наставите мућкати на средње јакој ватри до масе постаће густа и сјајна, око 4 минута, а затим додајте омекшана желатина. Проциједите смјесу кроз сито и промешајте, док се чоколада и путер не отопе. Охладите крему док собна температура.
  4. Шлаг истуците до меканих врхова и помешајте у белу крему чоколада. Ставите моуссе у фрижидер да се смрзне, отприлике током 1 сата и 30 минута.
  5. Сакупите колач, а на дно торте ставите половину муса. тарта. Охладити компот од бруснице да се добије мало тањи и ставите га у средиште колача, уредно распоређеног. Посуду за пециво напуните преосталим моусом велику звезду и истисните моусус валовито уз ивицу торте. Хладњак ставите у хладњак док не буде спреман за сервирање. Тарт лименка чувати у фрижидеру 3 дана.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: