У летњим врућинама, не желим упалити рерну да кувам десерт У овом случају, смрзнути бомбони долазе у помоћ штапове које је потребно заслепити у облику лоптица и уваљати их здробљени ораси. Смрзнута маса се састоји од шлагом, кикирики путер и чоколада. Такви колачи за торте ће се свидети и деци и одрасли (нарочито они који воле чоколаду и кикирики). друзьями: 
Time: 2 час. 1 5 минута Тежина: лако Количина: 20 погачица за колаче. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 350 гр тамну чоколаду ситно исецкати
- 1,5 тбсп. шлаг
- 1,5 тсп екстракт ванилије
- Ступ соли
- 1/4 Арт. шећер у праху
- 2 кашике. л. хомогени путер од кикирикија
- 2 кашике. л. кокосово уље или путер од кикирикија од кикирикија
- 1/4 Арт. слани печени кикирики, ситно сецкани
Рецепти са сличним састојцима: Тамна чоколада, Кикирики путер, кокосово уље, шећер од глазуре, екстракт ванилије, павлака, кикирики
Припрема рецепта:
- Место 120 гр. чоколада у средњој посуди. У малом донети 1/2 ст. врхње до спорог врења. Сипајте их у чоколаду и оставите 5 минута да се растопе чоколада. Додајте екстракт ванилије, посолите и побиберите док хомогеност. Оставите да се охлади до собне температуре температура.
- Комбинујте у великој посуди 1 кашику. преостала крема од масноће шећер од глазуре и путер од кикирикија. Умутите миксером средње велике брзине док се не почне формирати стални врхови (2-3 минута). Умешајте мешавину маслаца од кикирикија са шлаг у охлађеној чоколадној маси у три потеза док комбиновањем на такав начин да се одржи прозрачна конзистенција. Замрзните док смеша није довољно густа да тако да можете да је покупите кашиком (око 30 минута).
- Лагано прекријте кашиком пречника 4 цм (за сладолед или благоваоница) кулинарски спреј. Помоћу ње можете формирати куглице смрзнути моуссе и ставите их на наткривени пергамент лим за печење (око 1 кашика л. са клизачем за 1 куглу). Уредно притисните лизалицу у средини сваке порције. Фреезе пре отврдњавања (најмање 1 сат).
- У међувремену, комбинујте преосталих 230 гр. чоколада са кокосом уље у малој посуди погодно за употребу у микроталасна рерна. Загревајте у интервалима од 30 секунди, у интервалима мешајући док се чоколада не истопи и постане хомогена. Одложите да се охлади.
- У малу посуду ставите кикирики. Одвојите куглице од моуссе-а тепсија са малом лопатом за пециво. Умочите их унутра једну у растопљену чоколаду, а вишак се одводи у посуду. Вратите на лим за печење и поспите печеним кикирикијем док је чоколада још није смрзнуто Ставите у замрзивач до сервирања.
