Предиван колач од маслаца одличан је додатак шољи кафе. Ово је варијација традиционалне канадске кашике путера. Маслац, који је мали тартлет, печено са пуњењем путера, смеђег шећера, сируп и јаја. Након печења, пуњење остаје полумекано хрскав. Од истих састојака предлаже се припремите прелив за торту, прелијте их колачем и пеците у рерни. Укус торте је исти као и у уљу, топлом и топлом засићен, само у још већим количинама. Само да прикупим мала компанија. Поделите са пријатељима: Време: 1 сат 10 минута Тежина: лако Сервирање: 10 – 12 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Пита
- 1 и 1/3 чл. премиум брашно
- 1,5 тсп прашак за пециво
- 1/4 жлице со
- 1/4 жлице млевени цимет
- 1/3 Арт. смеђи шећер
- 0,5 тбсп. хладан али не хладан путер исецкане на комаде
- 1/4 Арт. павлака
- 1 велико јаје на собној температури
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
Топпинг
- 0,5 тбсп. смеђи шећер
- 2 кашике. л. премиум брашно
- 0,5 тсп прашак за пециво
- 1/4 жлице млевени цимет
- 2 велика јаја на собној температури
- 0,5 тбсп. кукурузни сируп
- 1/4 Арт. растопљени путер
- 1 кашика. л. виски или ракија (опционо)
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1 кашика. грожђице
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, шећер браон, јаја, павлака, меласа, цимет, грожђице, виски, ракија
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Калуп за раздвајање уља пречника 22 цм и поспите брашном, отресајући вишак.
- Брашно, прашак за пециво, сол и цимет просијати заједно и промешати смеђи шећер. Мешајте путером ножем док квргава смеша са видљивим комадима путера у посуди умутите киселу павлаку, јаје и ванилију и додајте брашну ударање умереним до високим ручним или непомичним миксером брзине или снажно шлагањем ручно шлагом док тесто не постане постаће једнолична, лагана и бујна, око 3 минута.
- Ставите тесто у припремљени облик, равномерно га распоредите и пеците око 25 минута, или док се у њега не постави дрвена скела до центра торте, неће изаћи чиста. Охладите торту 10 минута, док припремате прелив.
- Прелив: брашно шећер, брашно, прашак за пециво и цимет. У засебној посуди умутите јаја са кукурузом. сируп, растопљени путер, виски или ракија (ако употребе) и ванилије. Сипајте у смешу шећера и туците промешајте да се све равномерно измеша. Умешајте грожђице.
- Сипајте по врху мало охлађену торту и распоредите грожђице. равномерно по површини (понекад се грожђице гомилају заједно, када се прелив сипа на торту). Ставите торту у претходно загрејану на 175 ° Ц пећи 20 минута, док прелив не прокључа и ће се смрзнути. Пре сервирања торту охладите на собну температуру. Торта се може чувати умотана у соби 3 дана температура.