Пита од кикирикија и чоколаде је сигурно најбоље. торте. Двоје у једном: крем сир, качкаваљ и чоколада кошаре од пуног зрна, али само у облику пирога. Time: 50мин Тежина: лако Сервирање: 8 – 10 У рецептима, одмерено запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Корзх
- 9 Грахам крекере од пуног зрна разбијене на крупне комаде (1 паковање.)
- 4 жлице. л. растопљени путер, плус још мало за форме
- 1/4 Арт. слани кикирики
- 1/2 кашике. чоколадни мини чипс
Пуњење од кикирикија
- 225 гр. крем сир Пхиладелпхиа собне температуре
- 1/4 Арт. хладна крема
- 1/3 Арт. млеко
- 1 кашика. хомогени путер од кикирикија
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 3/4 Арт. шећер у праху
- Чоколадни чипс за украс
Рецепти са сличним састојцима: крекери, чипс од чоколаде. (грануле), Кикирики, орашасти плодови, Кикирики путер, Филаделфијски сир, шећер у праху, екстракт ванилије, павлака, млеко
Припрема рецепта:
- Припремите базу: Загрејте рерну на 180 ° Ц. Маст калуп за масласти колач пречника 23 цм самљети крекере док се не добију ситне мрвице. Додај истопљеног маслаца и умутите до састојака помешан. Притисните ову мешавину на дно и стране припремљене форме. Пеците док основа не постави, 10-12 минута. Пут охлади на роштиљу.
- У то време, чоколадни чипс ставите у посуду погодну за микроталасном пећницом и топи се на 50% снаге у 30 интервала сек., сваки пут мешајући док се смеша не растопи и постане хомогени. Подлогу размажите малом лопатицом или наличјем страну кашике, оставите да стоји док се чоколада не стврдне, отприлике 10 минута
- Припремите пуњење: Миксером на умерено јаком шлаг истуците у посуди до врхњав врх, ставите унутра фрижидер пре употребе. У другој посуди прелијте путер од кикирикија. паста, крем сир, млеко и екстракт ванилије умерено велика брзина до глатка, око минут. Додајте шећер од глазуре и мешајте на малој брзини.
- У смешу нежно помешајте половину шлага кикирики путер и добро измешати, а затим додати остатак крема. Ставите пуњење на припремљену подлогу и глатко површина. Прекријте га љепљивим филмом и ставите да се учврсти фрижидер најмање 3 сата или ноћу. Пре сервирања украсите чоколадним чипсом.