Направите укусан и укусан сладолед у облику торте или пите са нежном аромом меда и лаванде. Сладолед се сам припрема крем од сладоледа, који се припрема на бази врхња и млеко са додатком меда од лаванде и сушена лаванда. Ћао још меки сладолед леже га на брзину уситњеног корита крекере од меда помијешане са маслацем и замрзните унутра замрзивач. Готову торту украсите шкропљењем по ивици љубичасти груби шећер. Ово ће десерт учинити елегантнијим. вид. 
Time: 5 час. Потешкоћа: Лако Оброк: 8 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2,5 тбсп. масна крема
- 3/4 Арт. пуномасно млеко
- 1/3 Арт. мед лаванде
- 1/4 Арт. + 1 кашика. л. са брдом гранулираног шећера
- 2 кашике кашике сушена лаванда
- 1/4 жлице груба со + још један прстохват
- 4 велика жуманца
- 9 крекера од меда од Грахам (1 пакет)
- 5 кашика. л. (75 гр.) Растопљени путер
- Љубичасти декоративни шећер, за украс (факултативно)
Рецепти са сличним састојцима: павлака, млеко, мед, лаванда, шећер, јаја, крекери, путер
Припрема рецепта:
- Направите сладолед. У лонцу на средње јакој ватри, повремено мешајући, топлотна крема, млеко, мед, 1/4 кашике. шећер, лаванда и прстохват соли, која не кључа, око 5 минута.
- У посуди средње величине тукли жуманце; стално шлаг, полако сипати 1 кашика. мешавине вруће павлаке. Онда постепено мешајте врућу мешавину јаја у крему у тави. Кувајте на средњој ватри, непрестано мешајући дрвеном кашиком, док крема се неће мало згушњавати и неће прекривати задњу страну кашике, око 8 минута. Проциједите кроз ситно сито у посуду; баци лаванду. Напуните велику посуду са пола леда вода. Пажљиво ставите посуду са кремом и оставите је охладите, повремено мешајући крему и додавајући јој више леда воде по потреби око 30 минута.
- У међувремену загрејати рерну на 190 ° Ц. Шкропите богате лименка за торту од кулинарских спрејева пречника 22 цм. У кухињи комбинујте дробљење крекера који остају 1 кашика. л. са брдом шећера и 1/4 жлице Пребаците у посуду и умешајте у отопљени кремаст уље. Ставите тесто у посуду за торту и притисните га на дно и уз зидове. Пеците док колач лагано не порумени и ће се смрзнути, 10-12 минута. Распоредите на решетки; у потпуности цоол.
- Замрзните крему у апарату за прављење сладоледа према упутствима произвођач док не добијете мекани сладолед. Ставите га охлађену торту и поспите украсним шећером по ивици. Стави унутра замрзивач најмање 4 сата.
